青橄欖可以煮飯時加入幾滴青橄欖油，也可用氣代替奶油，制作糕點、甜點等。青橄欖也可做茶，將其與綠茶放入杯中熱水沖泡。青橄欖也可做成果汁或者膏狀，也可與白蘿卜一同熬制“青龍白虎湯”。當(dāng)然其果也可生吃，口感豐富。

煮飯

在做米飯時，可以在鍋內(nèi)滴幾滴青橄欖油，或是直接用青橄欖來做，這們會使米飯變成非常的香、糯、飽滿。

焙烘

青橄欖油可以替代奶油，它的味道要比奶油還要好，任何的糕點、甜點都適用。

青橄欖茶

青橄欖還可以做茶喝，把2個青橄欖與1克的綠茶放入杯中，青橄欖要切成兩段，用熱水沖泡，約5分鐘后便可飲用。

青橄欖汁/膏

把青橄欖洗凈，用榨汁機炸成果汁，或是熬成青橄欖膏。

青龍白虎湯

青橄欖洗凈，與新鮮的白蘿卜一同放入清水鍋中煎熬。這就是有名的“青龍白虎湯”。其實青橄欖也可以與多種食材煲湯食用，包括肉類、藕片等等，既可以提升湯的口感，還可增加湯的營養(yǎng)。

生吃

生吃青橄欖果，剛?cè)肟跁r味道酸澀，但越嚼越會感覺出甜味。

有著“天堂之果”之稱的青橄欖，做法吃法有很多很多，一般要經(jīng)過7年的細(xì)心栽培，才會開始結(jié)出果實，這樣難得的水果，不僅可以采摘即食，還可以榨汁、煲湯、熬膏、做成青橄欖油等等。還可以治療生活中常見的病狀。你想吃了嘛？