荷花是可以吃的，有專門的食用性荷花，營養(yǎng)價值比較豐富，也能起到一定的功效和作用，對人的身體比較好，可以解熱解毒、去濕消風、活血止血、美容養(yǎng)顏等。平時在公園、街道等公共場所見到的荷花不建議食用，有可能品種不合適，也有可能被噴藥施肥了，會引起不必要的麻煩。

一、能吃嗎

荷花是可以吃的，有專門的食用性荷花，平時在公園、街道等公共場所見到的荷花不建議食用，有可能品種不適合，還有可能被噴藥施肥了，不小心吃了的話，會導致中毒，引發(fā)身體不適，引起不必要的麻煩。荷花的營養(yǎng)價值比較豐富，也能起到一定的功效和作用，對人的身體比較好，可以解熱解毒、去濕消風、活血止血、美容養(yǎng)顏等。

二、吃法

1、油炸：荷花不僅可以吃，吃法也是比較多，可以將花瓣采摘下來，然后放在清水中清洗干凈，將面加水調(diào)成面糊，然后把荷花裹上面糊，放在油中油炸，炸好就可以撈出撒上白糖。

2、煮粥：也可以用荷花煮粥，跟粳米一起混合在一起熬粥，味道也是不錯的。

3、做鮮花餅：將荷花制成餡，然后用來做成鮮花餅，比較的新奇， 口感也是不錯的。

4、制作煎餅：可以將花苞采摘下來，然后用來制作煎餅。

三、孕婦能吃嗎

孕婦可以適量吃荷花，可以有助于排毒，補充身體的營養(yǎng)，有一定的好處，但是不能食用過量。