紅棗和綠豆都是可以煮粥食用的食材，尤其是紅棗，很多美味營養(yǎng)的粥中都能看到紅棗的身影，于是有人就想將紅棗和綠豆一起煮粥食用。那么紅棗和綠豆能一起煮粥嗎？紅棗和綠豆一起煮好么？

1、能一起煮粥

紅棗和綠豆是可以一起煮粥食用的。這兩種食材一起煮粥食用既美味又營養(yǎng)，而且食用后也不會給人體帶來不利的影響。因?yàn)榧t棗和綠豆不存在營養(yǎng)功效方面的沖突，不會引起負(fù)面的作用。因此大家是可以將紅棗和綠豆煮粥食用的。

2、紅棗綠豆粥

首先需要準(zhǔn)備綠豆、紅棗、大米、紅糖。接著將所有材料用清水淘洗干凈并瀝去多余的水分，。在鍋內(nèi)倒入適量的水，把綠豆倒入鍋中煮軟，然后加入大米，煮至大米開花之后再放入紅棗繼續(xù)煮。等到鍋內(nèi)的粥變得粘稠之后就可以盛出食用了。在這里需要注意的是，綠豆不容易煮熟，因此大家最好是將綠豆提前浸泡一段時(shí)間。

3、食用注意項(xiàng)

食用紅棗綠豆粥有以下幾點(diǎn)需要注意：一、紅棗的含糖量很高，因此糖尿病患者不宜食用這道粥。二、綠豆性寒涼，如果素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉的人食用會對身體不利，所以此類人群需要謹(jǐn)慎食用。三、紅棗雖然營養(yǎng)豐富，但是吃多了容易導(dǎo)致脹氣，食用時(shí)最好是控制食用量。四、胃腸道不好的人不能多吃，因?yàn)榧t棗的皮中含有較高的纖維素，不易消化。