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大棗是紅棗嗎?大棗是不是紅棗?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-01-08 16:25 紅棗大棗吃紅棗

在我們的日常生活,經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到"大棗"和"紅棗"這兩種食物名稱,然而很多人對(duì)于這兩種名稱都會(huì)感到有一些困惑。因?yàn)橛械娜苏J(rèn)為大棗和紅棗就是同一種食物,而有的人則認(rèn)為大棗和紅棗指的是不同品種的兩種棗。那么大棗是紅棗嗎?大棗到底是不是紅棗呢?

大棗是紅棗嗎?大棗是不是紅棗?(1)

1、就是紅棗

一般我們所說(shuō)的紅棗和大棗指的其實(shí)就是同一種食物,也就是說(shuō)大棗其實(shí)就是紅棗,只是地域不同,每個(gè)地方的叫法略有所不同而已。

大棗是紅棗嗎?大棗是不是紅棗?(2)

2、食用功效

紅棗,又名大棗,中醫(yī)中認(rèn)為紅棗味甘性溫,食用能健脾益胃,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安生、緩和藥性等功效,脾胃虛弱、倦怠無(wú)力,腹瀉的人食用紅棗對(duì)身體十分有益。而根據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)則可以發(fā)現(xiàn)紅棗中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素以及多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,其中紅棗中所含有的蘆丁能夠降低血壓,對(duì)于高血壓有一定的防治功效。另外,病后身體虛弱的人食用紅棗還能起到良好的滋補(bǔ)功效。

大棗是紅棗嗎?大棗是不是紅棗?(3)

3、適用人群

紅棗味道香甜營(yíng)養(yǎng)豐富,一般人食用對(duì)身體都是有非常多的好處的,但是并不是所有人都適合食用紅棗的。例如紅棗的糖分比較高,糖尿病患者食用就可能導(dǎo)致病情加重,因此糖尿病患者就需要謹(jǐn)慎食用紅棗。另外,有上火癥狀或者易上火體質(zhì)的人也需要少吃紅棗,因?yàn)榧t棗性溫,如果大量食用可能會(huì)加重上火癥狀。

大棗是紅棗嗎?大棗是不是紅棗?(4)

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