西紅柿可以說是最為常見的餐菜之一,不少人還會把西紅柿加入到減肥餐中,而減肥期間大多食用的都是熱量不高的食物。那么西紅柿的熱量是多少?西紅柿的熱量高嗎?
西紅柿的熱量不高,100克可食用部分的西紅柿熱量為20大卡,而一個中等大小的西紅柿,可食用部分約為165克,其熱量也僅僅只有33大卡,由此可見西紅柿屬于熱量較低的食物,減肥期間是比較適宜食用的。
西紅柿是營養(yǎng)非常豐富的食物,它包含有大量的蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素E、 B族維生素、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質,所以食用西紅柿能夠給人體補充很多所需的營養(yǎng)成分。而這些營養(yǎng)成分攝入后對身體有很多好處,例如西紅柿中的"番茄素"就具有抑制細菌的作用。另外西紅柿的果酸還能降低膽固醇含量,對于高血脂癥等疾病十分有益。
很多小伙伴都喜歡直接生吃西紅柿,但其實這樣的適應方法并不可取,尤其是脾胃虛寒以及月經(jīng)期間的女性更加不宜生吃西紅柿,而這是因為,西紅柿是寒涼性的食物,脾胃虛寒的熱以及月經(jīng)期間的女性生食西紅柿則可能造成腹痛等癥狀,因此不建議此類人群生吃西紅柿。除此之外,西紅柿還不宜空腹食用,原因在于西紅柿中所含有的某種化學物質會與胃酸發(fā)生反應,從而會引起胃部不適,所以最好也不要空腹食用西紅柿。
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