百合不僅是一種觀賞性的鮮花，而且是一種能夠入藥的中藥材，對(duì)人體有非常多的好處。在生活中，人們也可以利用百合來(lái)制作各種食物，不僅能飽腹，還能潤(rùn)肺止渴，緩解身體不適癥狀。但是也有一部分人擔(dān)心在吃百合會(huì)有不適反應(yīng)，那吃百合會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏癥狀嗎？

1、吃百合會(huì)過(guò)敏嗎

吃百合一般不過(guò)敏，但也有個(gè)別例外情況。

百合性寒，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神之效，一般人群食用不會(huì)過(guò)敏，但若是過(guò)敏體質(zhì)人群，吃百合可能會(huì)過(guò)敏的，主要看你的體質(zhì)對(duì)不對(duì)百合過(guò)敏，有的過(guò)敏體質(zhì)對(duì)百合過(guò)敏。

2、吃百合過(guò)敏反應(yīng)

吃百合過(guò)敏常見(jiàn)反應(yīng)有皮膚瘙癢，有紅疹，眼睛紅腫，或者惡心嘔吐，嚴(yán)重有消化不良，頭疼，哮喘，咽喉不適等反應(yīng)，吃百合有這些反應(yīng)，應(yīng)該立即停食，并及時(shí)采取抗過(guò)敏措施。

3、吃百合過(guò)敏怎么辦

吃百合過(guò)敏后，建議立即停食，并且以后都不要再次食用百合，避免再發(fā)生不適。

過(guò)敏后可以去診所咨詢醫(yī)師購(gòu)買抗過(guò)敏藥緩解，局部瘙癢或者皮疹的可以涂擦皮炎平軟膏等止癢藥膏，過(guò)敏嚴(yán)重時(shí)要及時(shí)就診。

4、皮膚過(guò)敏可以吃百合嗎

皮膚過(guò)敏的時(shí)候建議不吃百合，雖說(shuō)百合營(yíng)養(yǎng)豐富，藥食兩用，但是百合的主要是其潤(rùn)肺止咳，清心安神之效，不可緩解皮膚過(guò)敏，再加上皮膚過(guò)敏者，可能對(duì)百合也過(guò)敏，若此時(shí)吃百合，只可能會(huì)加重病情，所以建議不要吃。

5、溫馨提示

吃百合過(guò)敏只是個(gè)別現(xiàn)象，所以平日里吃百合的時(shí)候不要過(guò)度的擔(dān)心。吃百合有潤(rùn)肺止咳，清燥熱，除煩下火之效，適合于干燥天氣食用，秋冬季節(jié)吃百合潤(rùn)燥生津，春夏季節(jié)吃百合下火除煩。

6、百合飲食

1、百合湯：百合30克，鳥藥10克，水煎服，可治日久不愈的胃痛。

2、百合糖水：百合100克，白糖適量，煮湯食用。適用于肺結(jié)核和熱性病后期患者以及失眠，心悸，精神不安，肺痿肺癰，痰火咳血等癥。

3、百合燉肉：百合100克，瘦豬肉（亦可用雞肉、羊肉）500克，共燉熟佐餐食用。適用于身體虛弱者及慢性支氣管炎、浮腫患者作調(diào)補(bǔ)之用。

4、百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖調(diào)味食用。有潤(rùn)肺止咳，養(yǎng)心安神作用。適用于慢性支氣管炎，肺熱或肺燥所致的干咳，以及肺結(jié)核，久咳不愈，睡眠不好，煩躁不安，肺氣腫，咯血，婦女更年期綜合癥，神經(jīng)衰弱等癥。脾胃虛弱或風(fēng)寒感冒咳嗽者不宜食用。

7、禁忌人群

      1、風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食百合。

2、直接接觸生的球莖可能會(huì)引起皮膚瘙癢，吞噬生的球莖可能會(huì)引起嘔吐、拉肚子等癥狀。

3、百合吃的時(shí)候要注意一下自己的體質(zhì)是否是它的適宜人群，是否食用它會(huì)對(duì)體質(zhì)有沖突，像風(fēng)寒咳嗽，虛寒出血。

4、脾胃不好的人群不要吃百合，而且還要注意食用上的量要適當(dāng)，否則會(huì)導(dǎo)致肺腎的損害。