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雪梨和鴨梨是一樣的嗎?雪梨和鴨梨的區(qū)別[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-08 16:54 雪梨水果

梨子的品種是非常多的,例如雪梨、鴨梨、香梨、黃金梨、沙梨、白梨等等,這些梨子外形、口感和營(yíng)養(yǎng)上都不盡相同,但基本上都是甜美多汁,口感清脆,而且主要的營(yíng)養(yǎng)功效也類(lèi)似。那么雪梨和鴨梨是一樣的嗎,雪梨和鴨梨的區(qū)別有哪些呢?

雪梨和鴨梨是一樣的嗎?雪梨和鴨梨的區(qū)別(1)

1、不一樣

雪梨和鴨梨并不一樣。首先雪梨單果的重量非常大,一般都有三、四百克,最大的甚至達(dá)到900克以上,而鴨梨果實(shí)相對(duì)較小,平均重量在200克以?xún)?nèi),最大的也只有400克。其次雪梨果肉嫩白,清脆多汁,香甜可口,非常適合生吃,鴨梨的口感也不錯(cuò),但相對(duì)要差點(diǎn)。還有就是雪梨表皮呈白色、略黃,而鴨梨大多都為黃色表皮。

雪梨和鴨梨是一樣的嗎?雪梨和鴨梨的區(qū)別(2)

2、營(yíng)養(yǎng)科普

相較于鴨梨,雪梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要更高一些,在止咳化痰、清熱去火等方面功效更加顯著,所以雪梨的食用和藥用價(jià)值都比較高。不過(guò)鴨梨同樣具有潤(rùn)肺止咳,清火降燥等功效。另外,雪梨含有的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素含量都要高于鴨梨,所以雪梨營(yíng)養(yǎng)更高。

雪梨和鴨梨是一樣的嗎?雪梨和鴨梨的區(qū)別(3)

3、飲食建議

雪梨和鴨梨直接生吃都是非常不錯(cuò)的選擇,但相較于鴨梨,雪梨還適合用來(lái)燉煮烹飪食用,可以做成各色美食,營(yíng)養(yǎng)和口感都非常不錯(cuò),而鴨梨就更適宜生吃了。不過(guò)梨子都是涼性水果,所以不論是雪梨還是鴨梨每次還是不要吃太多,尤其是胃寒體弱的人,一定要控制食用量。

雪梨和鴨梨是一樣的嗎?雪梨和鴨梨的區(qū)別(4)


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