甜味素也是一種比較常見(jiàn)的食品添加劑，我們可以在很多飲料瓶的組成成分里面看到一些甜味素的成分，當(dāng)然上面是不會(huì)寫(xiě)甜味素的，寫(xiě)的都是它的化學(xué)名稱(chēng)或者一些專(zhuān)有名詞，所以很多人是看不太懂的。那么，其實(shí)我們都知道甜味素等的食品添加劑都是對(duì)人體有一定的害處的。那么，甜味素又有哪些害處呢？

1、具體是什么

天冬甜素，俗名甜味素，化學(xué)名為天冬酰苯丙氨酸甲酯，即阿斯巴甜。其甜度為蔗糖的180倍，甜味與砂糖十分相似，并有清涼感，沒(méi)有苦味或金屬味。長(zhǎng)時(shí)間加熱或高溫可致破壞。在水溶液中不穩(wěn)定，易分解而失去甜味。

2、甜味素爭(zhēng)議

20世紀(jì)80年代，有研究警示阿斯巴甜可能導(dǎo)致癲癇和頭痛。在20世紀(jì)90年代，美國(guó)的一份研究提出阿斯巴甜和腦部腫瘤可能存在相關(guān)性。而一位多年研究阿斯巴甜的意大利學(xué)者通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，阿斯巴甜可使大鼠致癌。

3、甜味素對(duì)人體有害嗎

目前并未發(fā)現(xiàn)甜味素對(duì)人體明顯的傷害作用。在大鼠身上的致癌作用可能并不適用于人類(lèi)。1995年，美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院發(fā)起的飲食和健康研究，顯示并未發(fā)現(xiàn)阿斯巴甜或其他甜味素和腦部腫瘤的相關(guān)性。而護(hù)士健康研究也并未發(fā)現(xiàn)阿斯巴甜和血液系統(tǒng)腫瘤的相關(guān)性。

4、是否會(huì)致癌

目前并未發(fā)現(xiàn)甜味素有致癌作用。世界衛(wèi)生組織下屬的食品添加劑專(zhuān)家委員會(huì)和歐洲食品安全局也先后對(duì)阿斯巴甜做出評(píng)估，認(rèn)為其安全性毋庸置疑。

5、安全攝入量

通過(guò)阿斯巴甜在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)表現(xiàn)，可確定人每天的甜味素安全攝入量為每公斤體重40毫克。也就是說(shuō)，60公斤的人每天可以吃2.4克，相當(dāng)于十幾罐可樂(lè)里甜味素的含量。所以不用過(guò)多擔(dān)心食品中甜味素對(duì)人體造成傷害。

6、秋季吃水果

(1)甘蔗

自從入秋之后，很多人應(yīng)該已經(jīng)察覺(jué)到了，水果市場(chǎng)上的甘蔗可謂說(shuō)是越來(lái)越多了。作為秋季的時(shí)令水果，甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可謂說(shuō)是很高的，甚至有“秋日甘蔗賽過(guò)參”的說(shuō)法，可見(jiàn)秋季吃甘蔗的益處有多大。其實(shí)，甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，主要是因?yàn)樵诟收岙?dāng)中，含有多種的維生素和微量元素，除此之外，還含有大量的葡萄糖和氨基酸，對(duì)人體的益處是很大的。除此之外，甘蔗當(dāng)中的水分含量也是很高的，秋季干燥，常吃甘蔗可以很好的解渴補(bǔ)水。所以說(shuō)，秋季的時(shí)候，可適量吃一些甘蔗。

(2)橘子

和甘蔗一樣，橘子也是秋季最受歡迎的時(shí)令水果，所以說(shuō)秋季的時(shí)候，吃橘子的好處也是不言而喻的。秋季吃橘子，除了因?yàn)殚僮雍贸灾?，還因?yàn)殚僮舆€有很高的美容養(yǎng)顏的功效。除此之外，秋季吃橘子還可以很好的消除疲勞、潤(rùn)腸排便、降低膽固醇。除此之外，如果堅(jiān)持每天吃適量的橘子的話，也是可以抗癌的。所以說(shuō)，秋季的時(shí)候選擇水果，可適量的選擇橘子。

(3)柿子

柿子比較好種，所以很多有院子的人都很喜歡在家里或者是門(mén)外種上一些柿子樹(shù)。和橘子一樣，柿子也是秋季的時(shí)令水果，而且柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。在柿子當(dāng)中，不僅含有糖分和脂肪，還含有蛋白質(zhì)和微量元素，特別是維生素C的含量，可謂說(shuō)是很高的。所以說(shuō)，在秋季的時(shí)候，吃柿子的好處可謂說(shuō)是多多的，不僅可以清熱解毒，還可以降血壓，防便秘。

不過(guò)，除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富之外，柿子的味道也是很不錯(cuò)的，這也是很多人喜歡吃柿子的最主要的原因。

(4)香蕉

香蕉是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的水果，也是很受歡迎的一種水果。一直以來(lái)，香蕉還有“智慧之果”的稱(chēng)號(hào)，這主要是因?yàn)?，在香蕉?dāng)中含有“智慧之鹽”的磷，這種磷可以提高人腦的智力。除此之外，在香蕉當(dāng)中，還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，人們多吃香蕉，可謂說(shuō)是好處多多的。

(5)梨

因?yàn)榍锛镜臅r(shí)候氣候比較干燥，所以很多人都很容易上火，而秋季上火的直接后果就是會(huì)出現(xiàn)嗓子痛嗓子干等癥狀。對(duì)于秋季干燥的現(xiàn)象，梨可是很好的緩解水果。梨不僅水分飽滿，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，所以說(shuō)，在秋季的時(shí)候吃梨，可以很好的。

(6)石榴

晶瑩剔透的石榴籽看起來(lái)十分誘人，就像是嬰兒粉嫩的肌膚一樣，看起來(lái)十分的飽滿有彈性。而在秋季的時(shí)候，人們的皮膚干燥異常。皮膚干燥除了會(huì)影響美觀之外，還會(huì)讓身體覺(jué)得不適。而在這個(gè)時(shí)候，如果時(shí)常的吃一些石榴的話，不僅可以很好的滋潤(rùn)皮膚，還可以很好的抗氧化，達(dá)到補(bǔ)水美顏的效果。所以說(shuō)，無(wú)論是預(yù)防皮膚干燥還是緩解皮膚干燥的癥狀，食用石榴可謂說(shuō)是很好的選擇。緩解上火的癥狀。

(7)檸檬

在日常生活當(dāng)中，很多人都很喜歡用檸檬來(lái)泡水喝。檸檬水酸酸甜甜的，不僅味道很好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。除此之外，如果常常食用檸檬的話，不僅可以很好的瘦身減肥，還可以很好的補(bǔ)水美白。而和其他水果不同的是，檸檬不僅食用有補(bǔ)水美白的功效，檸檬切成片之后敷臉，也是有此功效的。

其實(shí)和蔬菜一樣，吃水果要吃當(dāng)季的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才最高。而上述的這幾種水果，都是秋季的當(dāng)季水果，是最適合秋季吃的水果。