紅糖是生活比較常見的一種調(diào)味品，做菜的時候，煮湯的時候，泡茶的時候，亦或者做甜品的時候都有可能會用到，尤其是有些女性月經(jīng)不調(diào)、宮寒、痛經(jīng)的時候會泡紅糖水來緩解癥狀，其實紅糖在中醫(yī)里面也有極大的用處，那么下面就一起來看看紅糖的功效與作用，

1、補(bǔ)血造血

紅糖含有很多的鐵元素，是白糖的5倍以上，能起到造血補(bǔ)血作用，并且紅糖中還含有部分葉酸，微量元素成分，可加速血液循環(huán)、增加血容量，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量。

2、活血化瘀

紅糖具有活血化瘀的作用，由于性溫，有“溫而補(bǔ)之溫而通之，溫而散之”來達(dá)到活血補(bǔ)血散瘀的作用，適合血瘀體質(zhì)食用，對陰虛有補(bǔ)益功效。

3、消炎

紅糖中含有賴氨酸、蘋果酸等酸性物質(zhì)，對很多菌類都有滅殺作用可用于治療急慢性支氣管炎，急慢性胃炎，胃潰瘍以及十二指腸潰瘍等炎癥，在感冒后喝紅糖水也有輔助治療作用。

4、緩解衰老

1、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。

2、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時補(bǔ)充皮膚營養(yǎng)，促進(jìn)細(xì)胞再生能力，緩解衰老。

5、祛斑美顏

紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。

6、滋補(bǔ)

紅糖中95%的糖分都屬于蔗糖，還有部分葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，都屬于簡單短鏈糖類，能很快的被人體消化吸收，可加速皮膚細(xì)胞的代謝，為細(xì)胞提供能量。因此，紅糖是女性的滋補(bǔ)常用糖。

7、維持體內(nèi)平衡

紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物，保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。

8、食用禁忌

1、紅糖不可與生雞蛋同食，可引起中毒。

2、產(chǎn)婦坐月子期間每天喝紅糖水，最好不要超過15天。

3、吃完紅糖或者喝完紅糖水后要記得刷牙，防止牙齒生齲齒。