桃子是我國最廣泛種植也是最受歡迎的水果之一,同樣是一種營養(yǎng)豐富的古老水果,品種很多,比較常見的主要有水蜜桃、油桃、蟠桃、黃桃和毛桃等,不同的桃子形態(tài)、口感、營養(yǎng)都有所區(qū)別。那么水蜜桃和毛桃有哪些區(qū)別,二者哪個更好吃?
水蜜桃屬于球形類薔薇科桃屬水果,營養(yǎng)豐富,以富含維生素C、鐵和蛋白質著稱,這些元素含量比一般的水果要高很多。成熟的水蜜桃個頭比較大,果肉厚實、甜軟多汁、微酸,富含糖分和水分以及其他營養(yǎng)元素。表皮紅白相間,桃毛很少??梢哉f水蜜桃是最具營養(yǎng)價值和口感最好的桃類品種之一。
毛桃同樣是桃屬水果,因為表皮覆蓋一層絨毛而著稱。毛桃含有的營養(yǎng)元素比水蜜桃要低,口感也稍微差些。果肉比較薄,水分和糖分并不是很充足,果核小,因而總體上毛桃的個頭比較小。毛桃在食用價值上可能比不上水蜜桃,但其藥用價值和園林觀賞價值卻非常高。
水蜜桃和毛桃的區(qū)別還是比較大的,也非常容易辨認??赡芩厶以谏钪懈軞g迎一些,但二者同樣也不同的品種,不同的產(chǎn)地培育的桃子就會有所差別,因此哪種桃子更好實際上需要區(qū)別對待。此外在飲食建議上,桃子雖然比較好吃但最好不要吃太多了,不然容易導致上火、腹瀉或者腹脹等癥狀,因此要少量食用。
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