一些堅(jiān)果具有一個(gè)特性就是果仁容易和果殼粘在一起，必須用相應(yīng)的工具才能夠把果仁撬出來(lái)。吃過(guò)夏威夷果（澳洲堅(jiān)果）的人經(jīng)常會(huì)遇到果仁粘殼的情況，之后要么就撬出來(lái)吃要沒(méi)就直接扔掉了。那么夏威夷果肉為什么黏殼，夏威夷果肉黏殼怎么辦？

1、黏殼原因

導(dǎo)致夏威夷果仁黏殼的原因主要有兩點(diǎn)。一是奶油味的夏威夷果由于添加了一些食品添加劑，可能會(huì)因?yàn)槟逃偷木壒识?。二是因?yàn)樵陂_(kāi)殼的時(shí)候沒(méi)有完全打開(kāi)，果仁被卡在果殼里面了，因?yàn)橄耐墓緛?lái)就不怎么好開(kāi)殼，所以就容易出現(xiàn)黏殼的情況。

2、解決方法

為了盡量避免果仁卡在里面的情況建議使用專(zhuān)業(yè)的開(kāi)果器，而且要注意開(kāi)殼的方式和力度，一般都能夠完美開(kāi)殼。對(duì)于那種果仁卡在里面的情況，如果自己不想浪費(fèi)的話就可以用比較尖銳的物品把它撬出來(lái)或者炸碎再吃，在撬的時(shí)候一定要注意不要傷到手了。

3、溫馨提示

目前市面賣(mài)的夏威夷果主要以奶油味的居多，因?yàn)槟逃臀兜南耐墓亲钍軞g迎的一種，當(dāng)然這種奶香味是人為加工的時(shí)候添加上去的。除了奶油味的夏威夷果外還有鹽焗味、芥末味、原味等之類(lèi)，口感不一，適宜不同人的口味。還有就是夏威夷果是熱量超高的堅(jiān)果，所以平時(shí)要適量食用。