龜板相信大家都不陌生，其實(shí)就是動(dòng)物烏龜?shù)臍?，包括背板和腹板兩部分，龜板生活中其?shí)十分常見，很多人用龜板來做菜，煮湯，其營養(yǎng)價(jià)值極高，可以有效治療腦外傷、體虛、甲狀腺腫瘤、乳腺癌以及婦科疾病等等多種疾病，因此其藥用價(jià)值也極高，那么下面一起來看看龜板到底具體有哪些功效作用吧？

1、治療陰虛

1、陰虛內(nèi)熱：治陰虛內(nèi)熱，骨蒸盜汗，常配伍熟地、知母、黃柏等，如大補(bǔ)陰九。

2、虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)：多配伍生地、牡蠣、鱉甲等，如三甲復(fù)脈場(chǎng)。

3、陰虛陽亢：配仍生牡蠣、鱉甲、白芍、生地等。

4、陰虛動(dòng)風(fēng)：加入阿膠、雞子黃等風(fēng)，以滋液而熄風(fēng)。

2、治療腦外傷

小兒鹵門不合、腦震蕩、腦外傷等恢復(fù)期可用龜板進(jìn)行輔助治療，常配鉤藤、生龍牡遠(yuǎn)志、澤瀉、當(dāng)歸、野菊花、酸棗仁、石決明、川穹、甘草等。

3、治療體虛

龜板常用于治療體虛證，虛弱小兒、婦女產(chǎn)后體虛不復(fù)、脫肛或子宮脫垂者，常用烏龜肉煮食，具有強(qiáng)壯、滋補(bǔ)、促進(jìn)吸收的功效。

4、治療乳腺癌

龜板在臨床上常用于治療乳腺癌。龜板數(shù)枚。炙黃，研細(xì)，以棗肉搗和成丸，每服9g，橘葉煎湯下?；蛴镁啤⑻歉靼胝{(diào)服，或用開水送服。

5、治療甲狀腺腫瘤

龜板也可用于治療甲狀腺腺瘤。常配伍鱉甲、生龍骨、生牡蠣、天冬、炙百部、川貝母、北沙參、生地、元參、山檀、柏志仁、全瓜蔞、橘紅、復(fù)枯草、草河車等。

6、治療婦科疾病

龜板還常用與治療月經(jīng)過多、崩漏、失眠、健忘等婦科病癥。如配伍地黃、旱蓮草等，能益腎陰而通任脈，且性寒偏涼，可用于血熱所致的崩漏等癥。

7、食用禁忌

1.龜板具有軟堅(jiān)祛瘀的作用，因此，孕婦慎用。

2.龜板性涼偏寒，因此，脾胃虛寒者忌用。

3.龜板忌與沙參、夠膽一起使用。

8、食用方法

一、龜板用法用量：內(nèi)服：煎湯，15至30克，先煎；或入丸、散。外用：適量，燒灰存性，研末摻或油調(diào)敷。

二、龜板杜仲豬尾湯

功效：增強(qiáng)身體平衡能力、提高免疫能力、緩和持續(xù)發(fā)燒。

材料：龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙；

做法：

1、豬尾剁段洗凈,汆燙撈起,在用水沖凈一次；

2、龜板,炒杜仲?zèng)_凈；

3、將豬尾,龜板,炒杜仲盛入燉鍋,加1800毫升水大火煮開后改小火燉40分鐘,加鹽調(diào)味即可。

三、阿膠龜板談菜湯

功效：滋補(bǔ)肝腎。治療白血病肝腎陰虛型，臨床表現(xiàn)為低熱，頭暈?zāi)垦！⒍Q、腰酸乏力、五心燥熱、口干、齒齦出血、盜汗、舌紅苔少或剝、脈細(xì)數(shù)，亦可治療婦女更年期綜合癥呻吟虧損、肝陽上亢型，癥見頭暈耳鳴、心悸潮熱、心煩口干、多夢(mèng)少寐、手足心熱、舌質(zhì)紅、脈細(xì)數(shù)。

材料：雞子黃（生用）1枚，東阿阿膠6克，龜板18克，淡菜9克。

做法：

1、用清水500毫升煮龜板、淡菜至200毫升。

2、去渣后加入東阿阿膠，燉化后拌雞蛋黃入湯中，熟后即可服用。

用法：頓服

四、龜板高麗參燉雞肉煲

功效：高麗參富含多種氨基酸、樹脂及揮發(fā)油，對(duì)身體虛弱、心悸失眠有一定的食療作用。烏雞為高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品，含不飽和脂肪酸，是補(bǔ)血養(yǎng)血的滋補(bǔ)圣品。

材料：老雞350克，香菇15克，高麗參8克，龜板6克，姜10克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：

1、香菇泡發(fā)至透去蒂，老雞斬塊汆水，高麗參、龜板洗凈泡發(fā)，姜切片待用。

2、取凈鍋上火，放入清水、龜板、高麗參、姜片、雞塊、香菇，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘后調(diào)味即成。

五、附子龜板湯

功效：滋陰潛陽，治陰陽兩虛，虛陽上亢。

材料：附塊6克，龜板9克，女貞子9克，旱蓮草9克，何首烏15克，丹參15克，磁石30克，石決明24克。

用法：水煎服，每日1劑，日服2次。

來源：姜春華方。