菠蘿其實原名叫做“鳳梨”，其屬于鳳梨科鳳梨屬的植物的果實，其屬于一種果樹植物，菠蘿的尖刺很危險，因此我們在使用的時候要特別注意，另外除此之外，菠蘿還有一些飲食禁忌需要注意，下面一起來看看菠蘿不能和什么一起食用，菠蘿的食用禁忌有哪些？

1、雞蛋和牛奶

菠蘿含有大量的果酸成分，而雞蛋和牛奶都含有大量的蛋白質，菠蘿中的果酸會和雞蛋中的蛋白質相結合，形成難以消化的物質，從而加重腸胃的負擔，嚴重會造成消化不良、腹痛等癥狀。

2、白蘿卜

菠蘿中含有風度的維生素C成分，而白蘿卜含有維生素C酵酶，兩者同食會降低維生素C的吸收，影響食材的營養(yǎng)價值。

3、強寒性的食材

菠蘿本身屬于涼性食材，具有一定的涼身作用，如果與其他寒性食材一起吃，易加重體內寒氣，引起腸胃不適的癥狀。

4、菠蘿和什么一起吃好

菠蘿和肉類一起吃既營養(yǎng)又鮮嫩。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶成分，它能夠把動物肉中的大分子蛋白質水解成小分子肽或氨基酸，從而提高了蛋白質的利用率，而且利于人體的吸收和消化，使得食材肉質變得更加鮮嫩。

5、吃菠蘿有什么好處

每100克菠蘿中含有維生素30毫克，它具有抑制皮膚黑色素的形成，同時菠蘿中含有的維生素能夠有效防止皮膚干裂、滋潤肌膚。另外菠蘿中含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質，它能夠有效的降低支氣管炎，而且自古以來菠蘿就用來緩解嗓子疼、咳嗽以及感冒等癥狀。

6、菠蘿吃多少合適

一般來說菠蘿一天吃200克左右的菠蘿較為適宜。同時需要根據自身體質的情況來決定，如果體內虛火較旺盛還是少吃點為好。另外菠蘿不能幾天連續(xù)吃，平均隔開兩天食用一次較佳。

7、吃菠蘿的注意事項

1，菠蘿含有較多的草酸成分，食多了對腸胃有很大損傷，建議控制好量。

2，菠蘿的酸味有一定的涼身作用，患有低血壓、內臟下垂的朋友建議少食。

3，吃菠蘿前最好用鹽水泡一下，菠蘿中含有刺激作用的苷類物質和菠蘿蛋白酶，它們會分解體內的蛋白質，對口腔和皮膚有些許刺激作用。

8、菠蘿功效作用

1.消除水腫

溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。

2.減肥

菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜；第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚發(fā)癢等癥狀。

3.助消化，促進食欲

具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。

4.去油膩，清理腸胃

菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，對于長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合適的水果。

5.美容

防止皮膚干裂，滋潤頭發(fā)的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

6.保健

促進血液循環(huán)酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。

7.消除感冒

燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，并能有效地降低支氣管。

8.利尿

適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。