孕婦是一個(gè)非常特殊的群體，在飲食方面有許多要注意的地方，那么孕婦吃雞蛋有什么好處？孕婦吃雞蛋好嗎？雞蛋中含有豐富人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分， 孕婦適當(dāng)食用具有很多的好處，但是在吃雞蛋的時(shí)候也有許多要注意的地方，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、健腦益智

雞蛋中含有卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，有健腦益智的功效，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很重要的作用。雞蛋黃中的膽堿被稱為“記憶素”，不但有益于寶寶的大腦發(fā)育，還能使孕婦保持良好的記憶力。

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

雞蛋含有人體所需的絕大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、卵磷脂、蛋黃素以及鈣、鐵、磷等微量元素和多種維生素，能為人體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)素，保障能量供給，維持正常代謝。

3、保護(hù)肝臟

雞蛋中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂及銅等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分對(duì)肝臟組織有修復(fù)再生的作用，還可以增強(qiáng)孕婦的身體代謝功能和免疫功能。

4、美容護(hù)膚

雞蛋富含B族維生素和鐵、硒等微量元素，足量的鐵能使人面色紅潤(rùn)，皮膚細(xì)膩；B族維生素能推動(dòng)體內(nèi)代謝，維持皮膚健康，起到延緩衰老的作用。因此孕婦吃雞蛋，有美容護(hù)膚的作用。

5、孕婦怎么吃雞蛋好

孕婦吃雞蛋最好蒸著吃或煮著吃。蒸雞蛋羹、荷包蛋、帶皮煮雞蛋、炒雞蛋等都是很好的吃法。雞蛋最好搭配主食，如面條、饅頭或米飯等一起吃，能使雞蛋中的蛋白質(zhì)最大限度地被人體吸收。

6、孕期要謹(jǐn)慎吃的食物

1、蘆薈：中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)提供的資料顯示，懷孕中的婦女若過(guò)量飲用蘆薈汁，容易引起腹痛、嘔吐、便血，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。

2、螃蟹：螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對(duì)孕婦有不利影響，應(yīng)慎吃。

3、薏米：中醫(yī)認(rèn)為薏米質(zhì)滑利，且對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性，故應(yīng)慎吃。

4、馬齒莧：馬齒莧藥性寒涼而滑利，對(duì)于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)，故應(yīng)慎吃。

6、杏子及杏仁：由于妊娠胎氣胎熱較重，故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物，而杏子的熱性，一次食杏過(guò)多，還能引起上火，故孕婦應(yīng)慎吃。

7、甲魚：由于甲魚性味咸寒，有較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊的功效，因此具有一定墮胎之弊，故孕婦應(yīng)慎吃。

8、辣椒：適量吃辣椒對(duì)人攝取全面的營(yíng)養(yǎng)成分有好處。但過(guò)量進(jìn)食辣椒會(huì)刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。

9、花椒、八角、桂皮、五香粉：這些屬于熱性調(diào)味品，易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘，孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。