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什么人宜喝酸奶?哪些人最宜喝酸奶?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 19:09 酸奶消化牛奶補(bǔ)鈣

酸奶是一種比較常見(jiàn)的飲品,一般我們都是在早餐的時(shí)候或者餐后飲用酸奶,因?yàn)樗崮逃泻芎玫闹淖饔?,所以很多人喜歡喝。另外,酸奶的熱量都不是很高,所以很多人減肥的時(shí)候喜歡喝酸奶。那么,一般有哪些人是比較適合喝酸奶的呢?

什么人宜喝酸奶?哪些人最宜喝酸奶?(1)

1、缺鈣骨質(zhì)疏松患者

骨質(zhì)疏松,骨關(guān)節(jié)病,腰腿痛,腿腳抽筋和易骨折等均與缺鈣,骨質(zhì)疏松有關(guān),而酸奶中含有豐富的鈣和乳酸鈣,通過(guò)喝酸奶,不但可以補(bǔ)鈣,而且可以改善骨質(zhì)疏松病情。

2、腫瘤患者

由于酸奶中含有抗癌物質(zhì),不但可以防癌,而且對(duì)于癌癥患者有輔助治療作用,尤其是熟術(shù)后的放療,化療期間,最宜服用酸奶,既可提供營(yíng)養(yǎng),又可減輕放射和藥物帶來(lái)的毒副作用。

3、婦女

婦女易患的疾病有女性私處炎,乳腺增生與乳腺癌,腿腳抽筋,便秘等癥,常喝酸奶可以減少女性私處炎的發(fā)生,酸奶中的乳酸菌的產(chǎn)物能干預(yù)長(zhǎng)循環(huán),使女性減少對(duì)脂肪的吸收,從而降低乳腺疾病的發(fā)生率,酸奶中的所含的豐富的鈣質(zhì),可以使普遍缺鈣的婦女減少因缺鈣引起的癥狀,所以,婦女常喝酸奶對(duì)自身保健有特殊的作用。

4、腸道菌群失調(diào)者

一些患者在服用一定時(shí)期的抗生素藥物后,雖然殺滅了致病菌和有害菌,但是同時(shí)也殺滅了腸道中的許多有益的細(xì)菌,這樣輕則出現(xiàn)食欲不振,惡心嘔吐,頭暈?zāi)垦5龋貏t會(huì)導(dǎo)致另一種感染性疾病,酸奶中含有的活性長(zhǎng)分枝桿菌,可以使胃腸道菌群重新獲得平衡。

5、中老年人

酸奶中的許多物質(zhì)對(duì)人體有保護(hù)作用,研究發(fā)現(xiàn),喝酸奶可以降低腦血管的發(fā)病率,在中年之后常喝酸奶,不但有益于身體健康,還能減少心腦血管疾病的發(fā)生。

6、喝酸奶注意事項(xiàng)

1、酸奶不宜加熱

酸奶是用新鮮牛奶加入活性乳酸菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成的,酸奶中的蛋白質(zhì)是由于受到乳酸的作用成為微細(xì)的凝乳變得更加容易消化吸收,而其中含有的鈣、維生素等在乳酸的作用下也變得更加容易消化吸收,如果是加熱酸奶會(huì)造成其物理形態(tài)發(fā)生變化,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)喪失。

2、空腹不宜喝酸奶

酸奶不宜在空腹情況下飲用。因?yàn)槿樗峋谖⑺嵝原h(huán)境中其生長(zhǎng)活性是良好的,而人處于空腹的時(shí)候,胃液處于偏強(qiáng)酸性狀態(tài),此刻喝酸奶,容易殺死乳酸菌。影響酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外如果是較酸的酸奶還可能會(huì)對(duì)胃部造成刺激引起胃部不適等等。所以建議最好是在飯后半小時(shí)~2小時(shí)后飲用酸奶。

3、經(jīng)期不宜喝酸奶

女性經(jīng)期不宜飲用酸奶。酸奶一般為冷藏保存,女性經(jīng)期不宜進(jìn)食生冷的食物,否則容易引起痛經(jīng)或者是導(dǎo)致月經(jīng)量減少等等。如果是實(shí)在想喝的女性朋友可以將酸奶拿出冷藏室放置兩天待其恢復(fù)常溫了再行飲用。

4、不宜過(guò)量飲用

酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,但不宜過(guò)多過(guò)量飲用。因?yàn)樗崮坛嗜跛嵝裕^(guò)量飲用酸奶會(huì)破壞小腸內(nèi)原本的弱堿性環(huán)境,不僅會(huì)影響小腸的消化功能,還可能因?yàn)楸忝鼗蛘呤窍涣肌?

5、不宜與某些消炎藥同服

喝酸奶的時(shí)候不宜與某些消炎藥如紅霉素、甲硝銼和阿莫西林等抗生素類(lèi)藥物同服,以免這些藥物會(huì)破壞酸奶中的乳酸菌活性,降低酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

6、喝完酸奶要及時(shí)漱口

喝完酸奶之后要及時(shí)用溫開(kāi)水、淡鹽水進(jìn)行漱口。這是因?yàn)楹韧晁崮讨罂谇恢锌赡軙?huì)殘留有少量的乳酸菌,容易與口腔中其他的細(xì)菌一起分解口腔中殘留的食物而產(chǎn)生酸性物質(zhì),從而腐蝕牙體,引起齲齒。

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