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冬季養(yǎng)生吃什么?冬季養(yǎng)生甜品[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 18:50 冬季養(yǎng)生甜品飲食

冬季的時候人們養(yǎng)生大多都比較注意飲食方面的養(yǎng)生,例如一些吃甜食的人往往就會在冬天的時候吃一些養(yǎng)生的甜品,但是大多數(shù)人都不知道冬天養(yǎng)生吃什么甜品好。那么冬季養(yǎng)生吃什么食物好?冬季養(yǎng)生甜品有哪些?冬天養(yǎng)生甜品怎么做?

冬季養(yǎng)生吃什么?冬季養(yǎng)生甜品(1)

1、紅薯黑米粥

做法:將100克黑米,150克紅薯,50克紅棗分別洗凈處理好待用。在鍋中加入適量清水,煮沸后首先放入黑米,幾分鐘后關(guān)火倒入清潔的容器中浸泡3小時。然后在鍋中加入清水,放入紅薯、紅棗,大火煮開,再加入泡好的黑米,再次煮沸后,文火熬30分鐘,加入白糖即可。

功效:這款甜品甘甜糯潤,有補中益氣、養(yǎng)血安神,生津消渴的功效,尤其適宜于體虛腸燥便秘患者,但是糖尿病人不宜多食。紅薯黑米湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物,維生素A,尼克酸,維生素C,鈣、磷、鉀、鐵等礦質(zhì)元素。

2、桂圓鵪鶉蛋

做法:將10枚桂圓肉,2只鵪鶉蛋,15克紅糖一起放入碗中,加入少許水放在鍋上蒸熟后即可。每天清晨使用一次。

功效:有效防治過敏性紫癜。

3、銀耳參羹

做法:將40克銀耳泡開、洗凈與5克西洋參和適量冰糖一起放入電飯煲中煮半個小時即可。

功效:銀耳參羹這款甜品中的銀耳可以有效滋陰降火,西洋參可以補中益氣,所以這款甜品可以有效滋潤肌膚,養(yǎng)顏美容,補氣血。

4、胡蘿卜紅棗雞湯

做法:將1只母雞與200克胡蘿卜、12顆紅棗、60克金針菜洗凈后一起燉煮,大火煮沸,小火慢燉2小時,加入適量調(diào)料即可。本款養(yǎng)生湯可以經(jīng)常使用。

功效:這款湯品中的胡蘿卜可以補充人體所需的維生素A,紅棗可以補鐵補血,而雞湯中含有豐富的氨基酸,所以胡蘿卜紅棗雞湯可以潤肌膚、益氣血、美容顏。

5、冬季養(yǎng)生要點

1.冬季要保暖護陽

人體下半身屬于陰位,陽氣較虛,如腳部最容易受寒邪侵襲,俗話說“寒從腳下起”。腳離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)慢而少,如果受寒,就會反射性地引起全身的毛細(xì)血管收縮,因此,冬季養(yǎng)生首先要保暖護陽。其次,冬季要養(yǎng)腎養(yǎng)腎主要在于節(jié)欲保精,冬季腎水當(dāng)令,腎主藏精,腎精充盛,則腦髓充足,行動靈活,耳目聰敏。

2.鍛煉以微汗為好

冬季養(yǎng)生以閉藏為主,應(yīng)減少陽氣耗散。喜歡晨練的人應(yīng)該早睡晚起,等太陽出來了再開始鍛煉,免得起得過早或在大霧中鍛煉。鍛煉的時候以出少許汗水最好,如果大汗淋漓則容易寒邪趁虛而入,形成風(fēng)寒感冒。

3.冬季要預(yù)防舊疾

陽氣是抵御病邪的武器,而冬季在四季中陽氣內(nèi)潛,陰寒最盛,許多舊病容易復(fù)發(fā),比如慢性支氣管炎、消化性潰瘍、心腦血管病等都是主要發(fā)病于冬季。有這些老毛病的人需要提前預(yù)防,不要等病來了再去治療,因為人每次大病都會元氣大傷,老話兒“陰來陰去下大雨,病來病去壽不長”是有道理的。尤其是重病患者,寒冬是個關(guān)口,從古代陰陽理論來講,從冬至春是陰盡陽生的時刻,冬至之日—陽生,皚皚白雪下蘊藏盎然春意,人身也是—小天地,熬過寒冬就是“沉舟側(cè)畔千帆過,病樹前頭萬木春”了。

4.冬季好進補

在冬季人的消化、吸收功能都會相對增強,所以在冬天可以吃一些有補益作用的藥物、食物;同時在這個季節(jié)里,新陳代謝低,人體的消耗少,吸收的營養(yǎng)物質(zhì)除了部分消耗外,可以貯藏入體內(nèi),從而能充分發(fā)揮其補益的功能;另外,不論食物補品或補藥膏滋,冬季都可以久存而不致發(fā)霉變質(zhì),便于應(yīng)用一些需要久服的補品。

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