生姜具有很多的作用，能夠治療風(fēng)寒感冒，殺菌消毒的功效也很好，生姜的味道有些刺激，吃生姜的時候有一些需要注意的事情，秋季的時候許多人說是不適合吃生姜的，那么為什么秋天不宜多吃生姜呢？生姜哪些人不能吃？下面為大家介紹。

1、生姜的禁忌事項

1、秋天要少吃

其實很多時候我們聽到的一些俗語都有夸張的成分，秋天不吃姜不是說不能吃生姜，而是要少吃，生姜是熱性的食物，而且放在菜中會流失大量的水分，這時候吃了就很容易上火，秋天本來天氣就比較干燥，大家會發(fā)現(xiàn)秋季人的皮膚會干燥起皮，所以不能吃一些熱性的食物，容易傷肺，還容易造成身體失水，對身體是不好的，而且特別容易上火。

2、晚上不要吃

有這樣一句話叫做一年之內(nèi)，秋不食姜，一日之內(nèi)，夜不食姜。秋天吃姜容易上火，容易導(dǎo)致身體失水，而晚上吃姜對身體也不好，因為晚上陽氣開始收斂，生姜屬于補陽的食物，晚上吃了會使人的精神處于興奮的狀態(tài)，就會影響到睡眠，身體的自我修復(fù)能力也會下降，所以不要再晚上吃姜。

3、特殊的情況

當(dāng)然我們上面提到的只是一個普遍的情況，也是有特殊情況的，主要還是要看個人的體質(zhì)問題，有些人天生陰氣較重，所以可以經(jīng)常吃生姜來補充陽氣，很多女性都是虛寒的體質(zhì)，晚上喝杯姜茶能暖身和暖胃，讓睡眠變得更好，風(fēng)寒感冒的時候部分是秋天還是晚上也能適量吃些生姜，能起到驅(qū)寒的效果。

2、生姜人群禁忌

1、汗多者不宜多吃

凡屬陰虛火旺，目赤內(nèi)熱者、或患肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡等不宜長期食用生姜.

2、肝炎病人不宜吃姜

生姜含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂等。而姜辣素會使肝炎病人的肝細(xì)胞發(fā)生變性、壞死等，從而造成肝功能不正常。

3、陰虛體質(zhì)不能多吃姜

陰虛體質(zhì)表現(xiàn)為燥熱、手腳心發(fā)熱、手心有汗、口干、眼干、皮膚干燥、心煩易怒等。姜性辛溫，因此，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。

4、便秘人群

便秘一般是屬于腸熱，如果這個時候再吃生姜，會加重癥狀。

5、眩暈耳鳴的人

有眩暈耳鳴這些癥狀的人一般都是由于肝火過旺引發(fā)的一些并發(fā)癥所致，這一類人本來就是陽熱，如果再吃姜，就相當(dāng)于“火上澆油”。