圣女果是生活中常見的水果,它和番茄的長相很相似,所以人們以為它是轉(zhuǎn)基因的小番茄,其實,圣女果是一種水果,它有“櫻桃番茄”之稱,并不是轉(zhuǎn)基因的番茄。食物一般會分寒熱屬性,那么,圣女果是寒性還是熱性的水果呢?圣女果是酸性還是堿性的?
圣女果屬于寒性水果。
圣女果性微寒,屬于一種寒性食材。其含有多種維生素和微量元素,有著很高的營養(yǎng)價值,且適用人群較廣泛,經(jīng)常吃圣女果可以補(bǔ)血益氣、潤膚養(yǎng)顏。
圣女果屬于堿性水果。
水果的劃分并不是從口感和感官上來判斷,而是指含有鉀、鈣、鎂等元素的食物,進(jìn)入人體后最終代謝而成的產(chǎn)物呈堿性,故為堿性食材,圣女果就含有這些物質(zhì)。
每100克圣女果中含有蛋白質(zhì)1克、膳食纖維1.9克、胡蘿卜素180毫克、維生素A30毫克、維生素C30毫克、鈣55毫克、磷28毫克、鉀136毫克、鈉6.4毫克、鐵0.5毫克,另外含特有的番茄紅素和谷胱甘肽成分,具有抗癌防癌、潤膚養(yǎng)顏、補(bǔ)血養(yǎng)血、延緩衰老、清熱解毒、養(yǎng)肝護(hù)胃、預(yù)防夜盲、健胃消食的功效。
糧食:蕎麥、小米、青稞、綠豆等
水果:西瓜、柿子、甘蔗、柚子、芒果、獼猴桃、香瓜、楊桃等。
蔬菜:苦瓜、竹筍、絲瓜、茄子、荸薺、紫菜、土豆、油菜、萵筍等。
圣女果雖好,但不可貪多,食用過多容易加重體內(nèi)寒氣導(dǎo)致腹痛、腹瀉。建議圣女果每天吃20個左右較佳,特別適合女性食用,長期堅持還有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。
1,急性腸炎以及菌痢等患者不宜食用圣女果,以免加重病情。
2,不能空腹食用圣女果,圣女果中含有較多的酸性物質(zhì),空腹食用易引起胃擴(kuò)張和腹痛。
3,圣女果性寒,對于體虛胃寒之人應(yīng)少食,以免加重體內(nèi)寒氣,導(dǎo)致腸胃不適。
4,未成熟的圣女果千萬別吃,它含有大量的毒番茄堿,這種成分具有一定的毒性,食用后易出現(xiàn)惡心干嘔、全身無力等癥狀。
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