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菠蘿莓是轉基因水果嗎?菠蘿莓有哪些營養(yǎng)價值?[圖]

大眾健康網 2019-11-29 20:52 菠蘿莓水果食物轉基因

菠蘿莓是和平時我們常吃的草莓是不一樣的,特別是在外形上,常見的草莓是紅色的,而菠蘿莓是白色的,由于有的人沒有見過這種草莓,就覺得是轉基因食品,那么,菠蘿莓是轉基因食品嗎?菠蘿莓有什么營養(yǎng)價值呢?一起來了解一下!

菠蘿莓是轉基因水果嗎?菠蘿莓有哪些營養(yǎng)價值?(1)

1、菠蘿莓是轉基因嗎

菠蘿莓不是轉基因。

菠蘿莓是草莓的一個品種,也是屬于多年生草本植物,這種草莓在南美洲被發(fā)現,然后被廣泛種植,但是這種草莓并不是南美洲的特有品種,在我國的陜西和云南也有這種草莓的野生品種,因此,其并不是轉基因食品。

2、菠蘿莓和草莓的區(qū)別

菠蘿莓:菠蘿莓的外觀上是白色果肉,紅色種子,成熟時果實呈心型,直徑0.5~1.5cm之間,味道酸甜,帶有菠蘿香味。

普通草莓:草莓外觀上是紅色果肉,種子是暗紅色,成熟時也是呈心型,但是個頭比較大,直徑在1~2CM,其口味以甜味為主,部分帶有奶香味和酸味。

3、菠蘿莓什么時候成熟

在我國菠蘿酶主要是以野生的為主,其成熟季節(jié)在每年的5月到6月份,可溫室種植,和草莓一樣可一年四季都能食用,其對溫度的要求不是很高,10~38度都能很好生長,因此,其花期和成熟期也比較長。

4、菠蘿莓有什么功效

(1)促進消化

菠蘿莓之所以會帶有草莓的口感,主要是因為其含有大量的菠蘿朊酶,這種物質帶有香味,并且對蛋白質有分解作用,因此,在飯后食用幾個菠蘿莓能很好的促進消化。

(2)防癌抗癌

菠蘿莓含有很多的維生素C和鞣酸,維生素C能清除體內的自由基,緩解臟器細胞的衰老,能增強免疫力,而鞣酸能吸附食物中的致癌物質,能減少致癌物質進入血液循環(huán)系統(tǒng),具有防癌抗癌功效。

5、草莓能放冰箱嗎

草莓能放冰箱。夏季炎熱,并且昆蟲和菌類在這個季節(jié)也很活躍,草莓是一種甜味香味都很濃郁的水果,這些壞家伙也很喜歡它,因此,草莓很容易腐敗,因此,把買回來的草莓放冰箱里是不錯的保存方法。

注意:草莓不能放冰凍層,冰凍的草莓口感很差。

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