許多在哺乳期的女性經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)奶水不足的情況，這個(gè)時(shí)候大多數(shù)女性就會(huì)采取一些措施來幫助自己催乳，其中不少人都會(huì)食用一些可以催乳的食物，但是很多人都不知道哪些食物能催乳。那么可以催乳的食物有哪些？哪些食物有催乳的效果？

1、豬蹄

豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E等有益成分，有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)氣通乳的功效，用于產(chǎn)后催奶是很有效果的。一般用豬蹄燉花生、燉黃豆、燉通草等，催乳效果明顯。

2、花生

花生富含脂肪、蛋白質(zhì)、人體生命活動(dòng)所需各種氨基酸，并且極易被人體消化吸收，對(duì)婦女產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。建議可用花生燉豬蹄、花生芝麻糊或花生熬粥食用。

3、鯽魚

鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、鈣、磷、鐵等成分。其味甘、性平，入脾、胃、大腸經(jīng)；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。特別適合產(chǎn)后缺乳的婦女食用，一般鯽魚燉豆腐的催乳效果較好。

4、木瓜

木瓜中含有一種木瓜素，能刺激母體乳腺的分泌，有一定的催奶作用，但是要煮熟而且要和其他食材搭配一起食用。比如，木瓜燉鯽魚和木瓜燉帶魚等，具有催乳作用，可以多喝。此外，木瓜燉豬蹄，以小火慢燉40分鐘，它具有理氣通乳的功效，適用于產(chǎn)后乳汁稀少的婦人服食。還有木瓜花生大棗湯也都是下奶好湯料。

5、米酒

很多地區(qū)，產(chǎn)后坐月子都有吃米酒的習(xí)慣，這是有科學(xué)依據(jù)的。米酒含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎、通乳的功能，產(chǎn)婦多吃，尤有益處，加雞蛋同煮飲湯效果較佳。

6、金針菜

金針菜又叫黃花菜，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克，這幾乎與動(dòng)物肉相近。另外，還含有大量的維生素B1、B2等。有利濕熱、下乳催奶的功效，用金針菜燉瘦豬肉食用，對(duì)于產(chǎn)后乳汁不下有極好的功效。

7、絲瓜絡(luò)

絲瓜絡(luò)是在絲瓜成熟后發(fā)黃干枯后摘下，除去外皮及果肉，洗凈曬干備用。絲瓜絡(luò)味甘，性寒，有通行經(jīng)絡(luò)的涼血解毒的作用，如果出現(xiàn)發(fā)奶時(shí)有包塊，乳汁分泌不暢，可將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮，便能通絡(luò)催乳，效果顯著。

8、吃什么下奶最快

(1)通草鯽魚湯

食材：鯽魚2條、姜4片、水1壺、通草3克、炒菜火麻油2勺。

做法：

1.鯽魚打去鱗片，開膛括肚，去處內(nèi)臟、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干凈。

2.平底鍋中放入植物油，油熱后放入鯽魚煎，煎好一面后翻面再煎。

3.放入通草燉煮3小時(shí)即可享用。

功效：通草具有下奶功效，而鯽魚湯中含有大量蛋白質(zhì)，能促進(jìn)乳汁的合成分泌。

(2)黃豆豬蹄湯

食材：豬蹄750克，黃豆150克，蔥10克，姜5克，精鹽4克，味精2克。

做法：

1.豬蹄用沸水燙后洗凈，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。

2.加紹酒、蔥及用清水浸泡過1小時(shí)的黃豆，中火35分鐘，加鹽、味精調(diào)味，再高火15分鐘即可。

功效：黃豆豬蹄湯是一道漢族藥膳。做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有通乳、氣血雙補(bǔ)、補(bǔ)虛養(yǎng)身等功效。

(3)花生蓮藕湯

食材：蓮藕250g，花生100g，紅棗10個(gè)，食鹽少許。

做法：

1.將蓮藕節(jié)洗凈，切成小塊;花生、紅棗(去核)洗凈。

2.把全部用料一起放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮3小時(shí)。加入適量調(diào)料即可。

特點(diǎn)：花生有下奶的功效，而蓮藕中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一起煲湯食用能促進(jìn)乳汁的分泌。

(4)山藥雞湯

食材：山藥200克,雞1/3只,香菇200克，,蜜棗一顆,姜2片，桂圓5顆。

做法：

1.雞挖去內(nèi)臟后斬成小塊備用。鮮淮山，胡蘿卜都去皮，切成塊狀。

2.把上面所有材料放進(jìn)鍋時(shí)，加清水6-8碗，大火燒開10分鐘，然后轉(zhuǎn)小火再煮50分鐘左右，下鹽調(diào)味，即可熄火。

注意：雞湯能下奶，但需注意是公雞湯，母雞湯雖然是營(yíng)養(yǎng)豐富，但含有較多的雌激素，對(duì)乳汁分泌有抑制作用，下奶功效遠(yuǎn)不如公雞湯。