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甜角有什么功效?甜角的功效與作用[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 20:20 水果蔬菜補鈣

甜角可能吃過的人不是很多,甜角也叫作羅望子、酸梅,是一種莢果,甜角是作為一種熱帶水果上市的,甜角主要生長在我國的南方城市,甜角富含多種維生素和微量元素,對人體起到一定的保健作用,那么甜角有什么功效?甜角的功效與作用有哪些?

甜角有什么功效?甜角的功效與作用(1)

1、甜角的功效

甜角,又稱羅望子、“木罕”(傣語),是屬于酸豆屬類的植物。甜角非但是調味料,還是水果的一種。其成熟果實褐色、味甜。甜角果肉富含鈣、磷、鐵等多種元素,其中鈣的含量在所有水果中排行第一。

2、有助于通便

甜角的果肉中含有大量的纖維,能加速腸胃蠕動,促進大便的生成和排除,平時吃一些甜角可以起到潤腸通便的作用,可以有效緩解便秘。

3、有助于清熱

甜角中含有的果酸,是天然的退熱物質,平時發(fā)燒后吃一些甜角,能起到一定的退燒作用。

4、補充營養(yǎng)

甜角果肉中含有大量的鈣、磷、鐵等元素,能促進身體新陳代謝,提高身體素質。

5、殺蟲解毒

殺蟲解毒也是甜角的重要功效之一。平時可用于人類蛔蟲病和鉤蟲病的治療。同時,它能分解人體內的酒精毒素,讓它們很快排出體外,能快速減輕醉酒癥狀,可減緩酒精和曼陀羅中毒。

6、甜角的食用價值

甜角在海南居民用果肉津汁作酸味調料和清涼飲料果肉的利用。在拉美國家習慣用于飲料、甜食、咖喱飯、醬品,也用于蜜餞和糖漿。在許多國家是商業(yè)性飲料的原料。

7、甜角的藥用價值

1、甜角在醫(yī)療方面也廣泛應用,比如治療赤痢、胃病、蛇咬、黃疸、眼病,還能做風濕膏藥、瀉藥等。孕婦吃甜角開胃,也可緩解妊娠反應引起的嘔吐。

2、鮮果肉有輕泄作用,但煮熟后無此作用,種子具有收斂性,可用于治療痢疾,樹皮煎煮液可以抗哮喘等。

3、常食用甜角可治腹瀉、氣脹、癱瘓,防治壞血病、膽汁過多??诤苌蛉ナ?,消除咽喉疼痛,幫助消化、潔齒固齒。

8、甜角的吃法及副作用

1、甜角的外形像花生一般,其實它的吃法非常簡單,既可以剝開來直接吃,也可泡著吃,還可煎著吃或熬著吃,無論哪種吃法,酸甜的味道都非常惹人喜歡。

2、甜角是老少皆宜的保健食品,它的應用廣泛,如暑熱傷津,煩躁口干??捎帽酒芳鍦≈影滋钦{味服;如有食積不消,嘔逆少食。但用甜角,或用山楂、麥芽煎湯服;如大便秘結而有熱者,可用沸水浸泡服。

3、甜角具備酸角所具備的全部優(yōu)點和功效,富含酸角所含的各種營養(yǎng)成分和微量元素,無論鮮食,還是家庭制作涼飲或工廠制造食品,都對人體具有非常有益的保健作用。但要注意,任何食物都不可以多吃,甜角也不例外。

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