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牛肉糖尿病人能吃嗎?糖尿病吃牛肉可以嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 18:49 糖尿病牛肉高血糖降糖

牛肉是生活中很常見的肉類食物,其中含有豐富人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,具有極好的補(bǔ)養(yǎng)功效,但是吃牛肉也有許多要注意的牛肉,那么牛肉糖尿病人能吃嗎?糖尿病吃牛肉可以嗎?牛肉糖尿病患者是可以吃的,下面就來詳細(xì)了解糖尿病患者吃牛肉的影響吧。

牛肉糖尿病人能吃嗎?糖尿病吃牛肉可以嗎?(1)

1、牛肉糖尿病人能吃嗎

能吃。牛肉的營(yíng)養(yǎng)功效和作用很多,它蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,還含有多種人體所需的微量元素,常吃牛肉能很好的提高免疫力,適合糖尿病患者食用。

2、糖尿病人吃牛肉的好處

牛肉的含鋅量在肉類中較高,鋅不但能提高胰島素合成代謝的效率,還能支持蛋白質(zhì)合成,增強(qiáng)肌肉力量,起到控制血糖的作用,對(duì)防治糖尿病有一定的療效。

3、牛肉的食療功效

牛肉具有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,化痰熄風(fēng),止咳等功效,冠心病,肥胖癥,血管硬化,糖尿病等患者食用可對(duì)疾病有所幫助。

4、糖尿病人怎么吃牛肉好

取青椒100克,牛肉150克,植物油,蔥絲,料酒,醬油各5克,食鹽3克,雞精,芝麻油各2克,清湯適量。

將青椒洗凈切片;牛肉洗凈切片,用沸水汆熟,油鍋燒熱,爆香蔥絲,放入牛肉片,料酒,醬油,食鹽,清湯,煮至熟透入味,放青椒,雞精,芝麻油,調(diào)勻即可。

這道菜能降糖,降膽固醇,補(bǔ)中益氣,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。

5、糖尿病吃牛肉注意什么

1、牛肉屬于發(fā)物,有過敏,發(fā)熱,疥瘡,濕疹,腫毒者忌食。

2、糖尿病并發(fā)腎病,肝病患者忌吃牛肉。

6、如何防止血糖升高

(1)下頓飯少吃點(diǎn)兒,去掉一次零食或改吃血糖生成指數(shù)(GI)較低的食物。由于對(duì)于超重的2型糖尿病患者來說,只需讓自己的體重減輕5~10%,就能夠顯著地改善血糖情況。所以,只要適當(dāng)?shù)販p少熱量攝入,就可以獲得更好的血糖控制。一般的經(jīng)驗(yàn)是:減少15克碳水化合物(約相當(dāng)于50克米飯或30克饅頭、150克蘋果或梨、400毫升牛奶或300毫升無糖酸奶)大約可以使血糖降低1.7mmol/L。

(2)增加活動(dòng)量或進(jìn)行更多的運(yùn)動(dòng)鍛煉。2型糖尿病患者通過加強(qiáng)鍛煉一般都會(huì)得到更好的血糖控制。即使是很簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng),如每天步行20分鐘,只要能堅(jiān)持下去,就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實(shí),經(jīng)過合理的運(yùn)動(dòng)鍛煉,糖尿病患者確實(shí)可以減少降糖藥的用量,甚至可以完全脫離藥物治療。

(3)調(diào)整用藥(增加藥量、增加服藥次數(shù)或加用另一種降糖藥)。盡管運(yùn)動(dòng)和調(diào)整飲食的方法很經(jīng)濟(jì)而且副作用很少。與前兩種方法相比,藥物的確可以更快地、更有效地治療高血糖。

(4)自我放松與情緒調(diào)節(jié)放松運(yùn)動(dòng)(如深呼吸、配合著輕松舒緩的音樂來松弛肌肉等等)可以幫助緩解壓力,使降糖治療更有效。學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)情緒,增強(qiáng)自我效能感(人們對(duì)自己是否能夠成功地進(jìn)行某一行為的主觀判斷),從而克服患病后的恐懼、消極等不良心態(tài),同樣有助于血糖的控制。

(5)積極治療其他疾?。ㄈ绺忻啊⒏腥镜龋?。感冒、感染等問題都會(huì)引起體內(nèi)腎上腺素的增多,這將會(huì)導(dǎo)致血糖的升高。

(6)增加無糖液體的攝入。脫水也會(huì)引起血糖的升高,人(不論是否患有糖尿?。┟刻於紤?yīng)該攝入大約2~3升的無糖液體(水、飲料、湯等)。當(dāng)血糖升高時(shí),喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。存在心臟病或腎臟并發(fā)癥的患者則需要適當(dāng)限制液體的攝入,具體細(xì)節(jié)應(yīng)該去咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。高血糖,最重要的策略就是預(yù)防。通過良好的自我血糖監(jiān)測(cè)一般是可以做到這一點(diǎn)的。

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