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吃扇貝會(huì)過(guò)敏嗎?扇貝吃多了有什么危害?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 17:48 扇貝水產(chǎn)過(guò)敏海鮮

扇貝是一種比較常見(jiàn)的水產(chǎn),很多人喜歡吃扇貝,扇貝也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是扇貝畢竟是一種水產(chǎn)品,所以還是有一些危害的,如果吃多了的話,可能還會(huì)造成一些副作用,比如里面含有各種微生物。那么,一般扇貝吃多了之后有什么危害呢?

吃扇貝會(huì)過(guò)敏嗎?扇貝吃多了有什么危害?(1)

1、可能引起過(guò)敏反應(yīng)

扇貝屬于海鮮,可能引起過(guò)敏反應(yīng)。第一次多吃扇貝可能引起海鮮過(guò)敏反應(yīng),甚至加重過(guò)敏癥狀,出現(xiàn)紅色風(fēng)團(tuán)、長(zhǎng)小疹子瘙癢難耐甚至是過(guò)敏性休克等。

可能引起消化不良因?yàn)樯蓉愋院?,一次性多吃可能?huì)引起脾胃虛寒,導(dǎo)致消化不良,可能出現(xiàn)嘔吐、腹痛或腹瀉等癥狀。本身配脾胃虛寒的人群慎吃,以免加重身體虛寒引起身體不適。

2、可能增加肝臟負(fù)擔(dān)

因?yàn)樯蓉愔袪I(yíng)養(yǎng)成分種類(lèi)和含量都很豐富,一次性多吃扇貝,身體也不能全部吸收,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分流失,還會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),影響機(jī)體功能。

可能感染病原菌

因?yàn)樯蓉愔锌赡艽嬖诩纳x(chóng)或病原菌,如果扇貝清理不干凈或烹煮不完全,而又多吃就很可能出現(xiàn)食物中毒的情況,這樣可能有感染肝炎病毒等風(fēng)險(xiǎn)。

可能引起食物中毒扇貝中含有很多砷物質(zhì),是不能與富含維生素C的食物一起食用,如果大量同食可能出現(xiàn)“砒霜中毒反應(yīng)”,引起身體不適。若攝入一定維生素C食物,多吃扇貝就會(huì)加大中毒反應(yīng)的概率。

3、不利于患者身體恢復(fù)

久治不愈、痛風(fēng)患者不適宜吃扇貝,若多吃是不利于身體的恢復(fù),甚至還可能加重病情,特別是孕婦和產(chǎn)婦都要慎吃扇貝。

4、功效與作用

1、有利于健腦益智

為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)樯蓉惍?dāng)中有豐富的不飽和脂肪酸,以及各種微量元素,這是很好的海鮮產(chǎn)品食物,可以具進(jìn)人體的腦細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,兒童以及老年吃扇貝的話,可以提高智力以及記憶力的功效。

2、可以增強(qiáng)免疫力

扇貝中的不飽和脂肪酸成分,對(duì)于人體的機(jī)體代謝功能是很好的,可以增加人體的免疫功能,同時(shí)還能對(duì)環(huán)境的刺激能力、減少細(xì)菌的感染。

3、可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

扇貝中的維生素是很豐富,特別是維生素E,它是可以改善膚質(zhì),以及延緩衰老的,可以保持皮膚的光澤度,可以保持很好的氣色。

4、可以防癌抗癌

扇貝中的微量元素的硒是具有一定的抗癌的作用,吃扇貝是可以有預(yù)防癌癥的發(fā)生,同時(shí)可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)以及擴(kuò)散,所以它是可以用來(lái)輔助的功效。

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