天轉冷的時候飲食方面就需要多補充一些具有“升溫”效果的食物了,也就是吃一些可以御寒的食物是必要的。不過天氣變冷之后,除了飲食方面、日常起居、鍛煉等各方面都需要注意,當然飲食還是主要的。那么天氣轉涼吃什么好?冷天吃什么保暖?
棗
棗,能夠健脾益胃、補氣養(yǎng)血、養(yǎng)血安神以及緩和藥性,是很好的營養(yǎng)品。鮮棗脂肪低、膳食纖維、鉀元素和維生素C含量高。此外鮮棗還含有豐富的功能活性成分,如類黃酮、蘆丁以及多糖類,具有改善血脂、降低膽固醇,降血壓的作用。
鰱魚
鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能,是溫中補氣養(yǎng)生食品。鰱魚能提供豐富的膠質蛋白,既能健身又能美容,是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干澀易脫落等癥均有療效,是女性美容的佳肴。
紅薯
紅薯富含胡蘿卜素和微量元素鐵,還具有一定的抗炎功效。此外,紅薯也富含維生素C,并且由于其周圍淀粉的保護作用,加熱時損失較少。紅薯最好烤著吃,不僅味道香甜,而且保存的維生素比水煮紅薯更多。
梨
梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣干燥,水分較少,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤肺。
柑橘
柑橘含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。它具有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用,適于肺熱咳嗽之癥。
石榴
美國加州大學洛杉磯分校一項研究發(fā)現,石榴汁中抗氧化物質含量比紅葡萄酒更高,能幫助人體清除自由基,抵抗衰老。石榴還富含維生素C和葉酸。石榴籽富含可延緩衰老的多酚類物質和類黃酮,吃石榴時最好要嚼一嚼石榴籽。
調料不但給菜肴增添了酸、甜、咸、鮮等誘人食欲的味道,合理使用更對人的健康有益。生姜、干辣椒等有助于人體驅逐感冒病毒,止咳化痰,還有暖身的功效。在烹調菜肴時多加點佐料,可使感冒早愈,抵抗風寒。具體吃什么可以御寒呢?下面小編介紹12種暖身的香料。
1、生姜
“冬吃生姜,不怕風霜”。生姜有溫中止嘔、解表散寒等保健養(yǎng)生功效。能治療濕痛及受冷之腹痛腹瀉。此外,生姜含人體所需的氨基酸、淀粉、磷、鐵等成分,有助促進血液循環(huán),并加速人體的新陳代謝功能。除此之外,生姜是助陽之品,自古以來中醫(yī)素有“男子不可百日無姜”之語。因此,冬季養(yǎng)生可適量多吃些姜。
2、蔥
一般人習慣只取蔥中間部份食用。但蔥白含有揮發(fā)油,主要成分為蒜素,有抗氧化、抑制細菌與發(fā)汗的特性。而蔥須性平,有助緩解呼吸道、腸胃道疾病等癥狀。怕冷、冬天容易肩背酸痛的人,可將蔥須入湯,或煮水后加點蜂蜜或冰糖,可達到治感冒、緩解肌肉酸疼的效果。
3、大蒜
大蒜是不錯的調味品,性偏溫熱,能驅寒;大蒜也有一定的殺菌效果,比如在外吃飯時有人習慣吃兩瓣蒜,科學研究也證明大蒜有一定的抗菌作用。大蒜中所含的硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現的天然植物中抗菌作用最強的一種。
4、香菜
香菜性味辛、溫,入肺、脾經,有發(fā)汗透疹,消食下氣之功,適用于感冒、小兒麻疹或風疹透發(fā)不暢、飲食積滯、消化不良等。《食經》言其“調食下氣”?!妒朝煴静荨费云洹袄迮K,補筋脈,主消谷能食,治腸風”。
5、姜黃
姜黃不是姜,是一種草本植物,類似于生姜,卻沒有生姜的辣味和極度刺激。它本身是一種香料,也是中藥材,具有很好的暖身效果。做菜時加點姜黃,既可以促進食欲,又可以通經止痛、活血行氣、驅寒暖身,讓你的活力立即回歸。
6、肉桂
現代醫(yī)學研究發(fā)現,肉桂的確是“香料中的藥”。肉桂性熱,有暖胃、驅寒、止痛、發(fā)汗、溫通經脈和促進血液循環(huán)的功效,能夠讓身體暖和起來,因而能夠緩解經痛和感冒。肉桂所含的揮發(fā)油對胃黏膜有緩和的刺激作用,能夠促進胃黏膜分泌和胃的蠕動,幫助體虛的女性改善代謝,消除便秘、肉桂中含有桂皮醇,對中樞神經系統有明顯的鎮(zhèn)靜作用,可改善失眠。
7、花椒
花椒的主要功效是暖胃驅寒,比如冬天人們吃麻辣火鍋,就有驅寒的效果。據李時珍《本草綱目》記載:“花椒堅齒、烏發(fā)、明目,久服,好顏色,耐老、增年、健神?!敝嗅t(yī)稱花椒味辛性熱,入歸脾、胃、腎經,有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥等功效,主要治療嘔吐、風寒濕痹、齒痛等癥。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網一起