很多人身體不舒服上火還容易導致火氣大，因為上火會有很多常見的癥狀，一般是身體出現(xiàn)不舒服，不會便秘就是口舌生瘡，或者是臉上長痘痘，所以也會影響到心情，有的人是一直以來火氣就比較大，那吃苦瓜可以降火氣嗎？吃什么能降火氣？

1、吃什么降火氣

(1)涼拌苦菊

苦菊：具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用?？嗑瘴堵钥?，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。

原料：苦菊兩顆，熟芝麻50克，大蒜瓣3個。

配料：鹽，糖，生抽，香醋，香油，辣椒油。

做法

1.蒜瓣切碎末放入一個小碗中。

2.加入鹽，糖，生抽，香醋，香油拌均勻。

3.熟芝麻放入碗中備用。

4.苦菊洗凈手撕開，加入調(diào)好的味汁。

5.在加入少許辣椒油，拌均勻。

(2)涼拌萵筍

萵筍：萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經(jīng);具有利五臟，通經(jīng)脈，清胃熱，清熱利尿的功效;清熱去火的美食伴侶。

原料：萵筍250克紅椒50克

配料：姜10克，鹽2克，黃酒5克，米醋5克，味精2克

做法：

1. 萵筍去皮，去葉洗凈，切成細絲;

2. 筍絲用少許鹽腌制后去汁待用;

3. 生姜洗凈切細絲;

(3)涼拌苦瓜

苦瓜：苦瓜具有清火、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱等病有一定的功效。

主料：苦瓜紅椒絲(適量)

配料：姜、蒜、鹽、味精、花生油;

做法：

1.將苦瓜洗凈一剖為二，刮去內(nèi)瓤，切成薄片;

2.把薄如紙片的苦瓜放進燒滾的開水里，片刻后撈起;

3.放入少許鹽，然后根據(jù)口味放入準備好的甜、酸、辣等調(diào)味品，拌勻后即可食用。

涼拌菜做起來簡單，吃起來舒服，爽口、清涼，吃下去還能降火氣。這個夏天，脾氣暴躁的你，不妨按照以上做法，試試看。

2、祛火保健方

1、銀花白芷湯治牙齦炎

原料：銀花15克、白芷6克。

用法：將以上兩味藥物用水煎服。每日1劑。

功效：治牙齦炎，紅腫疼痛等。

2、金銀花飲明目

原料：金銀花10克，車前葉10克，霜桑葉10克，白芷10克，白糖適量。

用法：將以上4味藥物加水適量，煎湯（輕煎），再加入白糖，代茶飲用。

功效：祛風清熱?？芍瓮飧酗L熱之目赤腫痛、多淚等。

3、菊槐綠茶飲明目

原料：菊花3克、槐花3克、綠茶3克。

用法：將以上3味藥物放入杯中，以沸水沖泡5分鐘，每日可當茶水飲用數(shù)次。

功效：平肝潛陽，清熱明目。

4、蜂房玄參湯治牙齦流膿

原料：玄參9克、蜂房9克、骨碎補9克。

用法：將以上3味藥物用水煎服，每日1劑。

功效：治療牙齦膿腫，流膿。

5、生地防風湯治牙痛

原料：生地30克、防風15克、白芷9克。

用法：將以上3味藥物用水煎服，每日1劑。

功效：止痛，主要用于治療牙痛。