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喝豆?jié){忌事項(xiàng)有哪些?喝豆?jié){以后不要吃什么?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 22:07 豆?jié){紅糖蛋白質(zhì)

都將是主要以大豆為原材料,精心打磨出來的有種營養(yǎng)飲品,我們?cè)谠绯康娘嬈罚畛_x擇的一種就是豆?jié){,但是喝豆?jié){并不是我們想象的那么輕易,還是有很多需要注意的地方,有很多的禁忌事項(xiàng),那么,喝豆?jié){忌事項(xiàng)有哪些?喝豆?jié){以后不要吃什么?

喝豆?jié){忌事項(xiàng)有哪些?喝豆?jié){以后不要吃什么?(1)

1、喝豆?jié){的注意事項(xiàng)

說起豆?jié){來,應(yīng)該說是大家最熟悉的一種早餐飲品。很多家庭都習(xí)慣于早餐喝豆?jié){吃油條。家庭醫(yī)生在線的營養(yǎng)專家在本文提示大家,豆?jié){雖好也得會(huì)吃,不然就會(huì)傷害身體。專家匯總了喝豆?jié){的六大禁忌,希望對(duì)那些愛喝豆?jié){的朋友有所提醒,具體六個(gè)禁忌如下:

1、豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆?jié){。另外,豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。

2、豆?jié){里不能加紅糖,因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸,它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合,容易使蛋白質(zhì)變性沉淀,不容易被人體吸收。而白糖就不會(huì)有這種現(xiàn)象。

3、有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫,這種方法不足取,因?yàn)榕繙貪竦膬?nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會(huì)危害人體健康。

4、由于豆?jié){是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。

5、豆?jié){不但必須要煮開,而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋,這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。

6、還需要提醒的是,豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生拮抗化學(xué)發(fā)應(yīng),喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。

吃腰子補(bǔ)腎是忽悠人

“腰子”一直是男性鐘情的壯陽之寶,尤其是燒烤時(shí)來上一串,在吃啥補(bǔ)啥的想法之下,這種食物就變得曖昧起來。然而,專家提醒這些想要壯腰補(bǔ)腎的男性們,吃多了“腰子”小心不育。

最新研究發(fā)現(xiàn),豬、牛、羊的肝、腎臟等,里面均有不同含量的重金屬鎘,人們?cè)谑逞a(bǔ)的同時(shí)把鎘也吃進(jìn)肚子里,很可能會(huì)造成不育不孕,如果再加上本身就是吸煙人群,不育幾率高達(dá)六成。

鎘可以誘導(dǎo)男性睪丸、附睪等組織器官發(fā)生結(jié)構(gòu)功能上的退行性變化,最后導(dǎo)致生殖能力的減退。

根據(jù)世衛(wèi)組織的建議,每人每周接觸的鎘不應(yīng)超過每公斤體重7微克。“腰子”這個(gè)被認(rèn)為是“強(qiáng)精”的食物,含有高量的鎘。鎘對(duì)人體組織和器官的危害是多方面的,主要是對(duì)腎臟、肝臟和生殖功能的危害,不僅會(huì)造成精子的數(shù)目減少,而且受精卵著床也會(huì)受到影響,可能會(huì)因鎘對(duì)染色體的傷害,造成受精卵不易著床,影響受孕。

如果再加上本身就是吸煙人群,不育幾率高達(dá)六成,因?yàn)槊课话鼰煟w內(nèi)的鎘會(huì)增加2到4微克,另外慢性鎘中毒還會(huì)造成年人體腎臟損害,或者引起骨骼疾病等。

最后提醒大家,高鋅食物有助排鎘的作用,因此生活中為了防止鎘元素的攝入過多,可以選擇一些含鋅的食物等??梢远喑砸恍┦卟恕⑺?,高鋅食品以貝殼類動(dòng)物為主,如牡蠣含鋅最多,海帶中的褐藻酸也可排泄體內(nèi)的鎘。蘋果內(nèi)含半乳醣荃酸,對(duì)排毒頗有幫助,多食用牛奶和豆制品,其所含有的豐富鈣質(zhì)是有用的“毒素搬移工”。另外生活上注意戒煙,少接觸電池等含鎘物品。

2、豆?jié){搭配什么最好

1、紅棗

豆?jié){味甘、性平,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;紅棗更有補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,這款五谷豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效。

紅棗豆?jié){

材料:干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗(小)10枚(或大紅棗5枚)。

做法:1、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜;

2、將大米淘洗干凈;將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中,加水至上下水位線之間;

3、接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。

提示:煮豆?jié){的時(shí)候,豆?jié){煮沸時(shí)的溫度大概是80多度,應(yīng)該續(xù)煮約五分鐘達(dá)到100度才能煮熟,如果煮不熟的話容易引起腹瀉等癥狀。

2、枸杞

枸杞豆?jié){含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。

枸杞子味甘,性平,入肝、腎、肺經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏,培元烏發(fā)等功效,是提高男女性功能的健康良藥。

枸杞豆?jié){

材料:黃豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖適量。

做法:黃豆、枸杞浸泡6~16小時(shí),備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆?jié){機(jī)(連同泡水),加入適量水,打碎煮熟,再用豆?jié){濾網(wǎng)過濾后即可食用。

3、百合

這是一款適合秋日飲用的養(yǎng)生豆?jié){。百合潤肺止咳,清心安神,薏米美白祛濕,配合黃豆滋陰潤燥。此豆?jié){有助于提高睡眠質(zhì)量,更有美白肌膚的功效。

百合薏米豆?jié){

材料:黃豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖適量。

做法:

1、準(zhǔn)備好所有的食材,黃豆和薏米用清水浸泡。

2、百合干也用清水浸泡半個(gè)小時(shí)至變軟,把泡好的黃豆和薏米放入豆?jié){機(jī)中。

3、再放入泡軟的百合加入適量的水,加蓋出入電源按下五谷豆?jié){鍵。煮好的豆?jié){過濾一下加糖食用。

小貼士:百合一定要泡軟才好,半個(gè)小時(shí)就差不多了。這款豆?jié){要過濾一下再飲用。白糖可隨自己口味添加。

4、綠豆

豆?jié){味甘、性平,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效;綠豆更有清熱解毒的作用,這款豆?jié){具有很好的秋季潤燥養(yǎng)顏的功效。

綠豆豆?jié){

材料:干黃豆1/3杯、干大米1/3杯、綠豆1/3杯

做法:

1、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜;

2、將大米淘洗干凈;將泡好的黃豆與綠豆、大米等原料洗凈后混合放入杯體中,加水至上下水位線之間;

3、接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好綠豆豆?jié){。

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