乳腺癌是一種女性常見(jiàn)的腫瘤疾病，它的發(fā)生和內(nèi)分泌、心情和飲食習(xí)慣等有關(guān)，要想防治乳腺癌，就要從這幾個(gè)方面做起。乳腺癌患者平時(shí)可以通過(guò)飲食來(lái)緩解，那么，乳腺癌食療吃什么食物？乳腺癌怎么食療呢？一起來(lái)了解一下吧！

1、乳腺癌食療方法

(1)方法一

瑰花10克，茉莉花2克，沸水沖泡代茶頻飲。本品具有舒肝健脾，理氣止痛，活血散瘀作用，對(duì)本病胸肋脹痛者甚適合，可以此為茶，連服4-6周。

(2)方法二

綠茶10克，金橘15克。先將金橘用刀背或木板打扁成餅，與茶葉同置一杯中，用沸水沖泡，待10分鐘后即可飲用。本品又豐富的維生素和茶色素，具有一定的防癌，抗癌功效，且能理氣止痛，對(duì)消散腫核也有幫助，可常服。鮮金橘缺貨時(shí)，可用金橘餅(糖腌制成的)代替。

如出現(xiàn)乳房中腫塊堅(jiān)硬，局部皮膚粗糙成橘皮狀，或腫塊潰爛，翻花，腋下淋巴結(jié)腫大時(shí)，可選用下列調(diào)補(bǔ)品：

(3)方法三

鮮文蛤250克，豆腐1塊，用開(kāi)水湯開(kāi)剝?nèi)猓谟湾亙?nèi)略炒一下，加水800毫升，加胡椒粉，黃酒，蔥，姜，鹽，味精適量，煮開(kāi)后，放入豆腐，在煮開(kāi)即可食用。本品是美味佳肴，有化痰軟堅(jiān)，消腫散結(jié)功效，對(duì)乳腺癌消退有幫助。

2、食療方推薦

(1)地瓜粥

材料：三百克地瓜，一百五十克栗米。

做法：首先，將地瓜清洗干凈，上籠蒸熟，去皮，用刀切成三厘米大小的塊。栗米淘洗干凈，備用。將洗凈的栗米放入鍋內(nèi)，加清水適量，先用旺火煮沸，再改用小火繼續(xù)煮熬，待米要煮爛時(shí)，加入地瓜塊，煮爛成粥即可。

(2)煮白豆

材料：五百克白豆，四十克陳皮，適量的精鹽、味精。

做法：在做該飲食之前，首先將白豆沖洗干凈，泡漲。陳皮切成末備用。把白豆和陳皮倒入鍋中，加適量清水和精鹽，先用旺火煮沸，再改小火熬煮，待白豆煮爛時(shí)，調(diào)入味精即成。

(3)姜絲菠菜

材料：三百克菠菜，三克鮮姜、精鹽、花椒油，五克醬油，六克香油，適量味精、醋。

做法：首先，要將菠菜摘去黃葉，洗凈，切成六七厘米大小的段。鮮姜去皮，切成細(xì)絲。鍋內(nèi)加清水，置火上燒沸，加入菠菜段略焯，撈出控凈水，輕輕擠一下，裝入盤(pán)內(nèi)晾涼，把鮮姜絲及調(diào)料一起加入涼菠菜中，拌勻入味即可。

3、如何預(yù)防乳腺癌

對(duì)乳腺癌的預(yù)防女性朋友要注意隨時(shí)觀察乳房部位出現(xiàn)的各種變化。像可能出現(xiàn)局部疼痛和壓痛的現(xiàn)象，如果發(fā)現(xiàn)女性乳房的邊界不清，且伴有無(wú)痛性腫塊，乳頭向內(nèi)凹陷，或者有分泌物時(shí)，女性朋友應(yīng)立即到醫(yī)院檢查。

生活中一定要注意保持乳房的清潔衛(wèi)生，多關(guān)注自己的乳房狀況，養(yǎng)成每天乳房自查的習(xí)慣。這也是生活中怎么預(yù)防乳腺癌的重要內(nèi)容。

注意自身的營(yíng)養(yǎng)。乳腺癌的發(fā)病與女性自身的身體健康狀況有關(guān)，如果女性的身體狀況較差，缺乏能量，免疫力較低，也會(huì)導(dǎo)致疾病的病毒入侵，引起疾病的發(fā)生，如果再?zèng)]有及時(shí)注意，勢(shì)必會(huì)加重病情，最后導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)生。

保持心理平衡。女性朋友要學(xué)會(huì)自我調(diào)控情緒，理智對(duì)待家庭婚姻及人際關(guān)系等感情糾紛，避免不來(lái)那個(gè)情緒的出現(xiàn)，保持精神舒暢，將利于生理和心理的平衡，減少病癥出現(xiàn)可能。

乳腺癌的患者還應(yīng)該積極的面對(duì)疾病，及早的進(jìn)行治療，在治療疾病的過(guò)程中，最關(guān)鍵的就是要保持樂(lè)觀的心態(tài)。任何一種疾病的治療都需要患者的配合，我們不能因?yàn)樽约旱暮鲆曉斐杉膊〉膼夯?

4、可預(yù)防乳腺癌的水果

1、芒果

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女性多食芒果，有預(yù)防乳腺癌的作用。研究人員對(duì)芒果中的多酚進(jìn)行了研究，特別是其中的生物活性成分丹寧（與癌癥的預(yù)防和抑制有關(guān)）。丹寧酸是種多酚，帶有苦味，葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破。這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。

2、柑橘

柑橘類(lèi)水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素c，可防止亞硝胺生成，適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。

3、山楂

常用于開(kāi)胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，同時(shí)富含維生素c，適宜消化道和女性生殖系統(tǒng)癌癥如胃癌、乳腺癌患者食用。

4、大棗

補(bǔ)脾胃益氣血，富含B-胡蘿卜素與維生素C、B族維生素等。它含有的一組三萜類(lèi)化合物為抗癌有效成分。民間食用大棗粥、黃芪煨大棗，以增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防乳腺癌。

5、獼猴桃

獼猴桃是果中珍品，維生素c含量為橘子的4-12倍，蘋(píng)果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。

6、紅蘋(píng)果、葡萄

研究人員發(fā)現(xiàn)，紅蘋(píng)果等“紅皮”水果和蔬菜對(duì)乳腺癌有防治作用?？茖W(xué)家經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，“紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制腫瘤細(xì)胞中蛋白質(zhì)的生長(zhǎng)，同時(shí)還能降低腫瘤細(xì)胞對(duì)雌激素的反應(yīng)能力，預(yù)防乳腺癌。紫葡萄等也含有該植物成分。