可能是由于生活條件變好了，所以各種美食想吃就吃，也可能是生活節(jié)奏變快了，壓力大，也沒時間鍛煉，總之現(xiàn)在有很多長胖的理由，身邊的胖子也是越來越多了。長胖并不是什么好事，不僅會給健康造成損害，還會給生活來帶很多不便。安徽宣城就有一女子由于近幾年長胖了不少，手腕上的手鐲取不下來了，而且還勒的很緊，最后沒辦法只好去找消防員求助。那么怎樣避免長胖呢？

女子因長胖手鐲成負(fù)擔(dān)，到消防隊求救摘鐲。8月24日下午3時許，安徽宣城一女子手鐲卡在手腕上無法取下，嚴(yán)重影響到手腕活動。消防員開始用鋸條和小型電動切割機對手鐲進行切割，并用布料遮擋女子整個胳膊，不時用水對手腕位置進行冷卻，防止?fàn)C傷。2小時后，手鐲被成功取下。

1、避免長胖的生活習(xí)慣

1、不少人于進餐前會感到過分饑餓，大可隨身攜帶小吃如咸餅干及水果等，并于進餐前1-2小時進食;

2、由于方便關(guān)系或工作繁忙，不少人愛每天光顧快餐店，但快餐店食物多是高脂肪高卡路里，因此挑選食物時要小心;

3、偏食是不少OfficeLadies的壞習(xí)慣，但食物多樣化才能吸取均衡營養(yǎng)，身體才會健康;

4、外出吃飯時，要謹(jǐn)記適量飲食才能保持身體健康;

5、以芡汁撈飯是不少人的飲食習(xí)慣，例如魚汁，但芡汁多油多脂肪，以1湯匙的芡汁來計，其中2/3是脂肪，因此下次吃飯時大可要醬汁另上;

6、多油、多鹽、多糖、多芡汁是外出飲食的“營養(yǎng)”比例，但長此下去不利于健康，因此應(yīng)以少汁、多蔬菜、多纖維為飲食大前提;

7、不少人愛隨意進食，但進食次序其實要講究的，要養(yǎng)成先菜后肉的習(xí)慣;

8、由于工作繁忙及進膳時間有限，不少人會狼吞虎咽，但為了健康著想，進餐速度不可快。理想時間應(yīng)在30分鐘內(nèi);

9、OfficeLadies常喝高糖飲品，例如紙包飲品，其實低糖飲品亦不錯，例如綠茶、烏龍茶;

10、飯后立即坐下看電視，臀部容易積聚脂肪，飯后散步可有助消化。

2、避免長胖的飲食原則

原則一：飲食控制，減少總能量攝入

對于成年人而言，想要長期維持好身材，須時刻關(guān)注“能量”數(shù)值。體重管理的原則就是保持能量平衡——讓你從食物中攝取的能量和身體所消耗的能量達到平衡。我們攝入的所有食物都含有能量，無論是碳水化合物、脂肪、糖分、還是蛋白質(zhì)。能量平衡就跟天平的原理一樣，控制體重就是保持能量天平的平衡。天平的左邊是從食物中攝取的能量，右邊是通過身體機能運作、日?；顒雍瓦\動所消耗的能量。身體攝取了多少，就要相對應(yīng)地消耗多少，這樣才能保持平衡，達到控制體重的目的。

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任陳超剛指出，《中國居民膳食指南》中對如何健康、合理地飲食給出了建議。具體來說，健康控制體重必須要保持均衡營養(yǎng)。每天的食物應(yīng)該包括五大類食物，即五谷類、肉類、豆類、蛋奶類和蔬菜瓜果類，油脂類則要盡量減少。并且，每一種食物的比例都有具體的規(guī)定。當(dāng)然，由于地區(qū)不同以及人的體質(zhì)和個體差異，我們吃的量也會有所不同，但總體的原則還是需要遵守。目前肥胖人士增多的主要原因是，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高，人們的飲食普遍以肉類為主，高脂、高油和高蛋白攝入超標(biāo)，而谷物與水果青菜卻吃得較少。

但專家認(rèn)為，控制能量攝入固然重要，卻也不必矯枉過正，覺得這也不能吃，那也不能喝。要知道，過于嚴(yán)苛的飲食習(xí)慣往往會令人無法長期堅持下去。事實上，我們的身體本身也需要攝入足夠的能量才能維持正常運轉(zhuǎn)。如果吃得太少容易導(dǎo)致能量及營養(yǎng)攝入不足，繼而出現(xiàn)低血糖等一系列健康隱患。比如，在健身中心就曾發(fā)生過愛美人士由于空腹健身引發(fā)低血糖而暈倒的意外事件。

其實很多食物或飲料所含的能量并沒有我們想象中的那么高。以汽水為例，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，100毫升可樂型汽水含能量約為43千卡，而100克牛肉所含能量為125千卡，同質(zhì)量的汽水能量約等于同等質(zhì)量的牛肉所含能量的三分之一（當(dāng)然，牛肉還能提供其他營養(yǎng)素）。因此，適量飲用汽水也并不會直接導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。

其實，在保證“吃動平衡”的前提下，適量地攝入能量并不會直接導(dǎo)致肥胖。相反，還能幫助我們更好地將良好的運動習(xí)慣堅持下去。

原則二：三餐要合理，脂肪才不容易囤積

如今，不少中年人雖然超負(fù)荷工作，卻依然出現(xiàn)中年發(fā)福的現(xiàn)象。無論嘗試各種方法，體重就是控制不好，“啤酒肚”始終不減，實在令人苦惱。中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任陳超剛指出，關(guān)鍵原因就在于，他們每天進食的總量未必超標(biāo)太多，但三餐攝入營養(yǎng)及能量的分配卻很不合理。民間流傳的養(yǎng)生理念“早餐吃得像皇帝，中午吃得像大臣，晚餐吃得像乞丐”其實不無科學(xué)道理?？墒?，如今繁忙的工作族生活作息卻恰恰相反：早餐一盒牛奶、一個面包或點心就應(yīng)付了事；中午隨便叫個快餐外賣，油膩膩的大魚大肉，蔬菜卻少得可憐；晚餐卻常常為了應(yīng)酬而吃得過于豐盛。由于吃完不久就要休息入睡，所以往往脂肪難以消耗而容易堆積，久而久之便導(dǎo)致肥胖。因此，控制體重不是簡單地“管住嘴”，而是要學(xué)會科學(xué)合理地分配三餐攝入的能量及營養(yǎng)。陳主任指出：“早餐不能草草對付，一定要吃得豐富、吃得均衡。不但主食不可少，雞蛋等富含蛋白質(zhì)的副食也不可少。而午餐最好能增加綠葉菜，減少一些肉類的攝入，或是以食用白肉為主。因為相對于牛肉、豬肉等紅肉來說，同等質(zhì)量的魚類或雞肉營養(yǎng)價值更高，而能量卻低得多。其次，兩餐之間還可以補充一些水果，比如蘋果或雪梨，或是一小把堅果。這樣可減輕晚餐前的饑餓感。晚餐則要吃得相對清淡，且總能量盡量不要超過一天總能量的三分之一。

原則三：吃、動兩平衡，才能控體重

不少人錯誤地認(rèn)為，只要減少能量攝入，不需要運動也能減肥。特別是冬季，由于天氣寒冷，不少人寧愿少吃也懶得運動。其實，肥胖與否的關(guān)鍵取決于我們攝入能量的總量和通過運動消耗的能量總量是否平衡，而并不是某種單一的食物直接導(dǎo)致了我們的超重。因此，保持體重最簡單的辦法不是節(jié)食，而是保持“吃動平衡”，也就是通過運動將攝入的能量消耗出去。

陳超剛指出，節(jié)食雖然可能會令人在短時間內(nèi)瘦下來，但過段時間又會反彈。“因為不運動的人體內(nèi)脂肪含量相對多，而肌肉含量比重相對少，所以基礎(chǔ)代謝也會降低。事實上，這樣消耗的能量也會減少，其實是不利于控制體重的”。因此，遠(yuǎn)離肥胖要在保持飲食平衡的同時堅持適量的科學(xué)運動。那么，如何運動才科學(xué)呢？

運動可以分為三大類。第一類是有氧耐力運動，也就是運動中需要氧氣的參與，運動負(fù)荷輕到中度的運動，如步行、慢跑、打球、游泳、跳健身操和騎自行車；第二類為肌肉力量訓(xùn)練，如啞鈴、杠鈴、沙袋等。這類運動可以鍛煉肌肉，增強基礎(chǔ)代謝率；第三類則為關(guān)節(jié)柔韌性練習(xí)，如關(guān)節(jié)屈曲、伸展和旋轉(zhuǎn)。

不同年齡的人可以根據(jù)自身的情況選擇不同的運動方式。中、老年人應(yīng)該選擇自己喜歡且能堅持的有氧耐力運動，盡量避免過于劇烈的對抗性體育運動，比如足球或籃球等。但不論選擇什么運動，都貴在堅持，三天打魚兩天曬網(wǎng)的態(tài)度不可取。要知道，每周至少要有三次中等強度、時間超過一小時的有氧運動，才能有效消耗攝入過多的脂肪。因為運動的前45分鐘之內(nèi)，身體并不消耗脂肪，所以運動時間必須持續(xù)一小時以上才有效。