很多人在天氣寒冷的時(shí)候都非常容易出現(xiàn)感冒發(fā)燒的情況,并且不少人還會(huì)伴隨有痰多咳嗽的癥狀,而大多數(shù)人面對(duì)這種狀況的時(shí)候就會(huì)利用有飲食來調(diào)理。那么化痰止咳食物具體都有哪些?化痰止咳食物排行是怎樣的?化痰止咳吃什么好?
TOP1雪梨
食物簡(jiǎn)介:常見水果,因肉嫩白如雪,故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等微量元素。
潤(rùn)肺原理:白色入肺,故白色食物都對(duì)肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津潤(rùn)燥、清熱化痰。
食療用法:可直接食用。
TOP2銀耳
食物簡(jiǎn)介:真菌類銀耳科銀耳屬植物,有“菌中之冠”的美稱。性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。
潤(rùn)肺原理:同為白色食物,銀耳性更溫潤(rùn),比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時(shí)又有益氣清腸的作用。
TOP3蜂蜜
食物簡(jiǎn)介:蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。
潤(rùn)肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大腸經(jīng),有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒之功效,常用于治療肺燥咳嗽。
TOP4山藥
食物簡(jiǎn)介:多年生草本植物,塊根圓柱形,含大量淀粉和蛋白質(zhì),還有維生素、脂肪、膽堿等成分,以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。
潤(rùn)肺原理:含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”,對(duì)人體具有特殊的保健作用,補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。
TOP5百合
食物簡(jiǎn)介:多年生草本球根植物,營(yíng)養(yǎng)豐富,除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。
潤(rùn)肺原理:這些生物堿成分不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功,百合還具有養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺止咳,補(bǔ)中益氣的功效,對(duì)病后虛弱的人非常有益,非常適合在干燥的冬天食用。
百合雪梨湯滋陰潤(rùn)肺
百合25克,大雪梨1個(gè),冰糖20克。百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮1個(gè)半小時(shí),待百合已爛時(shí),加去皮切作塊的雪梨和冰糖,再煮30分鐘即成。滋陰潤(rùn)肺,寧心止嗽。肺虛久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。
銀耳鴨蛋湯滋陰清肺
銀耳15,冰糖25克,鴨蛋1只。銀耳與冰糖共煮,水沸后打入鴨蛋。每日服2次。滋陰清肺,止渴生津。治陰虛肺燥之咳嗽痰少,咽干口渴等癥。
竹瀝粥功在清熱化痰
竹瀝30克,粳米100克。先煮粳米作粥,臨熟入竹瀝,攪勻。任意食用。清熱,豁痰,鎮(zhèn)驚。治風(fēng)熱痰火,肺熱咳嗽,痰多色黃。
羅漢果柿餅湯清肺熱
羅漢果半個(gè),柿餅3個(gè),冰糖30克。加清水兩碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣。1天分3次飲完。清肺熱,去痰火,止咳嗽。治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥。
無花果冰糖水治肺熱咳嗽
無花果30克,冰糖適量,將無花果洗凈,加水與冰糖共煮。每日1次,連服3-5天可收顯效。祛痰理氣,潤(rùn)肺止咳,解毒潤(rùn)腸。治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽干喉痛,便秘,痔瘡出血等。
(1)忌寒涼食物,咳嗽時(shí)不宜吃冷飲或冷凍飲料??人詴r(shí)如飲食過涼,就容易造成肺氣閉塞,癥狀加重,日久不愈。
(2)忌肥甘厚味食物,中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起,兒童尤其如此。日常飲食中,多吃肥甘厚味食物可產(chǎn)生內(nèi)熱,加重咳嗽,且痰多黏稠,不容易咳出。
(3)忌魚腥蝦蟹,一般人都知道咳嗽需忌“發(fā)物”,不宜吃魚腥,魚腥對(duì)“風(fēng)熱咳嗽”影響最大。
(4)忌甜酸食物,酸食常斂痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽難愈。
(5)忌食用橘子,橘肉生熱生痰。
(6)忌吃花生、瓜子、巧克力等,上述食品含油脂較多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。
(7)忌食用補(bǔ)品。不少家長(zhǎng)給體質(zhì)虛弱的孩子服用一些補(bǔ)品,但孩子咳嗽未愈時(shí)應(yīng)停服補(bǔ)品,以免使咳嗽難愈。
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