許多人吃水果的時(shí)候不喜歡吃皮，覺得吃皮影響水果的口感，而且像是香蕉、橘子這些水果的果皮一般也不會(huì)食用，常見的水果的果皮其實(shí)有一些其他的作用，不用食用就能夠發(fā)揮作用了，那常見的水果皮有什么作用？下面為大家介紹這些果皮的作用，一起來看看吧！

1、常見果皮的作用

(1)香蕉皮

香蕉皮中含有蕉皮素，可醫(yī)治由真菌和細(xì)菌感染所引起的皮膚瘙癢癥。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、

增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皸裂、凍瘡。除此以外，它還可治療高血壓、防治腦溢血癥。把香蕉皮曬干磨成粉還是保護(hù)皮膚的美容佳品。另外，用香蕉皮反復(fù)擦拭皮鞋，可除掉鞋面上的污跡。然后再打上鞋油，頓時(shí)可使足下生輝。

(2)橘子皮

橘皮洗凈蒸糖水飲用，有順氣清肺祛濕、止咳化痰的功能。另外，橘子皮內(nèi)含堿性物質(zhì)，用它蘸點(diǎn)鹽，可 將陶瓷、搪瓷、鋁鐵類炊具、餐具上的污跡一擦而凈。橘子皮還含的較多的芳香物質(zhì)，將它放少許在冰箱里，可除異臭味。家制生物有機(jī)化肥里放點(diǎn)橘子皮，可使花肥液料不發(fā)臭。

(3)柚子皮

柚子皮用處多 剝?nèi)サ蔫肿悠た蓜e急于扔掉，柚子皮用處多多，可用來洗澡，還可美容又防蚊。柚子的表皮富

含精油，熬成湯汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊蟲的叮咬，因?yàn)槲孟x不喜歡柚子的味道。柚子還可以作為冰箱的除臭劑，把剝下來的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。

(4)梨子皮

清心潤肺，降火生津。治暑熱煩渴，咳嗽，吐血，發(fā)背，疔瘡。（生理期的女士禁止服用，因?yàn)槔嫫?

【主 治】 ①《滇南本草》:"敷發(fā)背疔瘡。" ②《本草再新》:"清心降火，滋腎益陰，生津止渴，除煩去濕。" ③《陸川本草》:"治痧積暑熱。" ④《四川中藥志》:"清暑熱，止煩渴，生律，收斂。治痢疾及咳嗽有汗。"

【性味歸經(jīng)】 甘、澀、涼、無毒;《四川中藥志》:"性涼，味甘澀，無毒。" 入肺、心、腎、大腸經(jīng)

【用法用量】 內(nèi)服:煎湯，3~5錢(鮮者1~2兩)。外用:搗敷。

【性 狀】果皮呈不規(guī)則片狀，或卷曲成條狀，外表面淡黃色，有細(xì)密斑點(diǎn)，內(nèi)表面黃白色。氣微，味微甜而

(5)檸檬皮

1、防身上有汗臭味:檸檬的香味，最適合女性，尤其是夏天清晨出門前，灑一點(diǎn)用檸檬制成的天然香水，會(huì)使自己一天都精神奕奕。只要把檸檬皮薄薄的切下來，把它的香味擦在手腕和耳朵后面，就是在公共汽車上擠出汗來，也不會(huì)使人感覺到身上有汗臭味。

2、使皮膚滋潤光滑:把檸檬皮泡在洗澡水中，不僅可使水發(fā)出芬芳的香味，而且檸檬皮所含的油脂及養(yǎng)分可滋潤皮膚。如經(jīng)常用檸檬皮擦手、足或其他部位的粗糙皮膚，可漸漸使皮膚變得細(xì)嫩、潤滑。

3、化妝:要想使早上化好的妝保持一天不變樣，可在開始化妝前用一片檸檬皮擦一下臉。

4、巧除廚具上的腥味:菜刀上有腥味，可用檸檬皮擦去。鍋中有腥味，可在鍋中放點(diǎn)檸檬皮用水煮一會(huì)兒，這樣腥味就可完全消失。

5、檸檬汁滴在舌頭上可以保持口氣清新。

(6)蘋果皮

用蘋果皮煎湯或泡茶，可治胃酸過多、痰多，將它曬干研末，空腹調(diào)服(每日2-3次)對(duì)慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎、高血壓等病癥有一定的療效。另外，拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥，蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到，可使其光亮如初。蘋果的營養(yǎng)在蘋果皮里，可以補(bǔ)充人體所缺失的維生素。

2、不能帶皮吃的蔬果

1、土豆皮

土豆皮中含有“配糖生物堿”，其在體內(nèi)積累到一定數(shù)量后就會(huì)引起中毒。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視。

馬鈴薯燒牛肉，由于這兩種食物消化時(shí)所需胃酸濃度不同，會(huì)延長食物在胃中的滯留時(shí)間，而拉長胃腸消化吸收的時(shí)間，造成胃腸的不適。

2、柿子皮

柿子未成熟時(shí)，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進(jìn)入人體后在胃酸的作用下，會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物——柿石，引起多種疾病。

3、紅薯皮

紅薯皮含堿多，食用過多會(huì)引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點(diǎn)的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進(jìn)入人體將損害肝臟，并引起中毒。中毒輕者，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉，重者可導(dǎo)致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。

4、荸薺皮

荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會(huì)導(dǎo)致疾病。

5、銀杏皮

果皮中含有有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等，進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起中毒。另外，熟的銀杏肉也不宜多食。