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紅茶健康功效有哪些?喝紅茶對人體有什么好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 15:42 紅茶喝茶飲料

紅茶是很常見的一種茶類,紅茶具有很好的保健作用,常喝紅茶養(yǎng)生對人體是很好的,紅茶屬于全發(fā)酵茶,味道也很不錯,紅茶可以直接喝,還可以和其他飲品搭配,具有更多的營養(yǎng),那么紅茶健康功效有哪些?喝紅茶對人體有什么好呢?

紅茶健康功效有哪些?喝紅茶對人體有什么好?(1)

1、紅茶的健康功效

1.利尿

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質共同作用下,增加腎臟的血流量。

提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。

如此有利于排除體內多余的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)等,同時還可以緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2.消炎殺菌

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,借此抑制和消滅病原菌。

細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗為有益,民間也常用紅茶涂抹傷口等。

3.提神消疲

醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿可刺激大腦皮質來興奮神經(jīng)中樞,達到提神的效果,進而使思維反應更加敏銳。

記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝

4.生津清熱

夏天飲紅茶能止渴消暑,這是因為茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應,能刺激唾液分泌,滋潤口腔;

而咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,能夠調節(jié)體溫,也刺激腎臟以促進熱量的排放,維持體內的生理平衡。

5.解毒功效

據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。

2、紅茶的飲用方法

1、新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸:因為水龍頭流出來的水飽含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導引出來,而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內的熱水,都不適合來沖泡紅茶。

2、注入正滾沸的開水,以漸歇的方式溫壺及溫杯,避免水溫變化太大:一般茶壺的造型,都有一個矮胖的圓壺身,是讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。

3、謹慎斟酌茶葉量:沖泡濃茶,每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量),但是想要泡出好紅茶,建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯,較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味,也能享受到續(xù)杯樂趣。

4、將滾水注入壺里泡茶:水開始沸騰之后約30秒的時間,水花形成像一元硬幣大小的圓形時,來沖泡紅茶,最適合不過的了。

5、靜心等候正確的沖泡時間:因為快速的沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香,一般專業(yè)的茶罐上,都會專業(yè)的標示出茶葉的濃度大?。⊿trength,即強度),這關乎到茶葉沖泡悶的時間。例如:濃度分為1-4級,1為最弱,4為最強,沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘,依次遞減。

6、將壺內沖泡好的茶湯,倒入你喜愛的茶杯中:茶杯雖有各種不同的造型,但一般而言,都是屬于底較淺而杯口較寬,因為這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香,還可以欣賞到它迷人的茶色了。

7、依個人口味加入適量的糖或牛奶:若是選擇喝純紅茶,所著重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一般而言都屬于口味較重,并帶有一些澀味,但是加入濃郁的牛奶之后,澀味會減低而且口感也變的豐富一些。

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