在生活中食物大致可以從顏色來進行分類，不同顏色的食物有相似之處，那么冬天吃紅色食物的好處有哪些？冬天適合吃哪些紅色食物？冬季吃紅色食物可以有效抵御冬季寒冷，從而對健康帶來很多的好處，但是吃紅色食物也有要注意的地方，下面就來詳細了解冬季適合吃哪些紅色食物吧。

1、冬天吃紅色食物的好處

多吃紅色食物防感冒。一般來說，紅色食物都富含天然鐵質(zhì)，還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物，具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，從而能增強人體的抗寒力。因此，冬季常吃紅色食物，不僅有御寒的作用，還能防治感冒。同時，紅色食物在視覺上也能給人刺激，讓人胃口大開，食欲大增。

紅色果蔬增強抵抗力。秋冬之交氣候由溫和逐漸轉(zhuǎn)為寒冷，時常有冷空氣影響，氣溫變化大，一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往適應(yīng)不了這種變化，通常會出現(xiàn)食欲不振、腸胃不適、咽喉腫痛、感冒發(fā)燒等癥狀。

2、冬天吃哪些紅色的食物

牛肉：牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，可以有效補血養(yǎng)血，冬季食用牛肉還可以暖胃補益。

羊肉：寒冬里，各地羊肉倍受青睞，大賣熱賣。羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。羊肉除了營養(yǎng)豐富外，因其性味甘溫，有溫中健脾、補腎壯陽、益氣養(yǎng)血等功效。

胡蘿卜：胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，能健脾消食、補肝明目、降氣止咳。胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染等功能。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，能維護眼睛和皮膚的健康。

紅薯：紅薯入脾、腎二經(jīng)，可“補脾胃，益氣力，御風(fēng)寒”，被中醫(yī)視為一種“良藥”。紅薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種元素。

西紅柿：西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，因此具有很高的美容價值和食用價值。它富含維生素A、維生素B、維生素C，特別是含有較高的礦物質(zhì)，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。

3、冬季不宜吃什么食物

1、蜜桔

蜜桔含有豐富的維生素C，可增加人體免疫力，并且可以愉悅?cè)说男那?。但同時專家強調(diào)，蜜桔是最大的過敏原之一，并且含糖過多。此外它的酸汁還會刺激到人體內(nèi)部黏膜。因此專家提醒，食用蜜桔要小心且不宜過多食用。

2、反季節(jié)蔬菜

盡管各種蔬菜在商店均常年有售，但是冬季的溫室和大棚蔬菜必然會受到化肥污染。專家建議，食用反季節(jié)蔬菜前，除了要徹底洗凈，最好在開水里泡一段時間再食用。

3、肉湯

肉湯被認(rèn)為是暖胃的最好食物，但是肝臟、胰腺和胃不好的人應(yīng)當(dāng)拒絕食用。此外，過于油膩的肉湯還可能刺激神經(jīng)，破壞心血管系統(tǒng)。

4、鯡魚

鯡魚含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。但是在腌制過程中為了延長保質(zhì)期，往往會放入一些對人體有害的化學(xué)成分添加劑。

5、咸蛋

裝有咸蛋的塑料容器中也含有大量防腐劑。