蜂蜜水具有很多的功效，蜂蜜是非常天然的營(yíng)養(yǎng)食物，能夠增強(qiáng)抵抗力、美容護(hù)膚，而且還具有很多其他作用，許多人在晚上睡覺(jué)之前的時(shí)候，會(huì)喝一杯蜂蜜水，說(shuō)是可以幫助促進(jìn)睡眠，那么喝蜂蜜水可以改善睡眠嗎？喝蜂蜜水有什么好處呢？

1、喝蜂蜜的作用

1、喝蜂蜜水可以抗菌消炎、促進(jìn)組織細(xì)胞再生

優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用。

用法：在處理傷口時(shí)，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進(jìn)傷口愈合，防止感染。

2、喝蜂蜜水可以促進(jìn)消化

研究證明，蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)理作用，可使胃酸分泌正常。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可顯著縮短排便時(shí)間。

用法：蜂蜜對(duì)結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效，且無(wú)任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長(zhǎng)高?；嘉甘改c潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。

3、喝蜂蜜水可以增強(qiáng)免疫力

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

用法：普遍用于治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。

4、喝蜂蜜水可以益壽延年

前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實(shí)他們長(zhǎng)壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進(jìn)長(zhǎng)壽的機(jī)制較復(fù)雜，是對(duì)人體的綜合調(diào)理，而非簡(jiǎn)單地作用于某個(gè)器官。

5、喝蜂蜜水可以改善睡眠質(zhì)量

蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠。

用法：神經(jīng)衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自蘋(píng)果花的蘋(píng)果蜜的鎮(zhèn)靜功能較為突出。

2、喝蜂蜜的注意事項(xiàng)

1.未經(jīng)煉制或放置過(guò)久的蜂蜜不能吃

首先我們需要注意味精煉制的蜂蜜不能食用，對(duì)身體有一定的反應(yīng)，防治過(guò)久也不能食用，未經(jīng)煉制的蜂蜜中有些物質(zhì)與蜂毒成分相同，進(jìn)入人體后可引起免疫反應(yīng)。服用長(zhǎng)期放置而出現(xiàn)絮狀物的棗花蜜也會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的中毒反應(yīng)。

2.感冒發(fā)燒吃藥不可與蜂蜜同服

我們都知道蜂蜜是可以止咳的，但是如我們感冒的話，蜂蜜是不能和感冒藥一起吃的，感冒了多半會(huì)咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒時(shí)會(huì)喝蜂蜜緩解咳嗽癥狀。但如果正在服用退燒藥或含退燒成分的感冒藥，不宜同時(shí)服用蜂蜜。很多感冒藥，如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮(zhèn)痛藥對(duì)乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜會(huì)形成一種復(fù)合物，影響機(jī)體對(duì)其的吸收速率，從而減弱退燒作用。

3.切記不可用開(kāi)水沖泡蜂蜜

如果我們想飲用蜂蜜水的話，需要注意控制水溫，不可以使用開(kāi)水沖泡蜂蜜，水溫超過(guò)60℃，就會(huì)嚴(yán)重破壞蜂蜜內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。高溫會(huì)使蜂蜜中含有的酶失去活性，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的作用降低。還會(huì)使蜂蜜特有的香味消失，并產(chǎn)生一種難聞的酸味。泡蜂蜜水建議用溫開(kāi)水或涼開(kāi)水沖泡，夏季涼開(kāi)水沖泡蜂蜜有消暑解熱的功效。

4.未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜

嬰兒是不宜食用蜂蜜的，家長(zhǎng)們都需要了解，可能會(huì)引起嬰兒中毒。蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲(chǔ)存過(guò)程中，易受到肉毒乳桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒乳桿菌后，則會(huì)在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳桿菌性食物中毒。

糖分是導(dǎo)致肥胖的主要的原因，很多的人都害怕蜂蜜吃多會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，我們都知道，吃糖太多容易發(fā)胖，因此一些人覺(jué)得食用蜂蜜也會(huì)使人發(fā)胖。實(shí)際上，蜂蜜所含脂肪酸能有效促進(jìn)腸狀蠕動(dòng)，對(duì)防治便秘起到了很好的效果。而且蜂蜜所含熱量很低，完全不用擔(dān)心喝蜂蜜會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積。