蘋(píng)果和雞蛋是生活中很常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)食物，這兩種食物適當(dāng)食用可以為健康帶來(lái)不少的好處，但是吃雞蛋蘋(píng)果要想達(dá)到減肥的效果，還是需要掌握方法的，那么蘋(píng)果雞蛋減肥真的有效嗎？怎么吃蘋(píng)果雞蛋減肥效果最好？下面就來(lái)詳細(xì)了解如何吃雞蛋和蘋(píng)果能減肥吧。

1、水煮雞蛋蘋(píng)果減肥原理

蘋(píng)果和水煮雞蛋搭配，不僅營(yíng)養(yǎng)，還能有效控制食欲，會(huì)讓人變得不會(huì)太愛(ài)吃刺激性食物或油膩食物。還可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保護(hù)血管防止硬化。使攝入熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。

2、蘋(píng)果雞蛋減肥一周計(jì)劃

星期一

早餐：一個(gè)煮雞蛋，一片烤面包，一個(gè)蘋(píng)果，一小杯咖啡（不加糖奶）

午餐：兩個(gè)煮雞蛋，一片烤面包，咖啡（不加奶糖）

晚餐：半個(gè)蘋(píng)果，100g青菜沙拉，韓國(guó)泡菜（少量鹽）。

星期二

早餐：煮雞蛋一個(gè)，烤面包，蘋(píng)果，咖啡

午餐：煮雞蛋兩只，咖啡，植提纖，蘋(píng)果

晚餐：牛排，以西紅柿為主的青菜涼盤(pán)沙拉，泡菜，咖啡

星期三

早餐：煮雞蛋一個(gè)，一個(gè)蘋(píng)果，一杯黑咖啡

午餐：少量的青菜沙拉，西紅柿和蘋(píng)果各一個(gè)，咖啡

晚餐：兩個(gè)水煮雞蛋，100g羊肉，用西紅柿做成沙拉，韓式泡菜

星期四

早餐：水煮雞蛋和蘋(píng)果各一個(gè)，一小杯不加奶、糖的咖啡

午餐：水果沙拉，西紅柿和蘋(píng)果各一個(gè)，植提纖消脂

晚餐：水煮雞蛋兩個(gè)，奶酪200g，水煮菠菜（少量鹽）

星期五

早餐：水煮雞蛋一個(gè)，蘋(píng)果一個(gè)，西紅柿一個(gè)

午餐：水煮雞蛋兩個(gè)，菠菜一份（少鹽），西紅柿一個(gè)

晚餐：海魚(yú)200g，蘋(píng)果沙拉，一片全麥面包

星期六

早餐：一個(gè)水煮雞蛋、一個(gè)蘋(píng)果，咖啡

午餐：水果沙拉一份，雞蛋兩只

晚餐：牛排（減肥也可以吃肉，一周最多吃3次），以西紅柿為主的沙拉

星期日

早餐：水煮雞蛋和蘋(píng)果各一個(gè)，小杯咖啡（不加奶糖）

午餐：雞胸肉，西紅柿和蘋(píng)果各一個(gè)，咖啡

晚餐：青菜湯，圓白菜，蘋(píng)果

3、減肥不錯(cuò)的雞蛋食譜

(1)金針菇炒雞蛋

金針菇被稱是大自然的纖體大師，是最最天然的減肥食品，經(jīng)常吃金針菇能降低血液膽固醇含量，預(yù)防肥胖。

原料：金針菇一把、雞蛋3個(gè)。

做法：

1.金針菇稍微切去點(diǎn)老根，洗凈瀝干水，然后對(duì)半切一下。

2.雞蛋打散，加點(diǎn)鹽，攪拌均勻。

3.油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固

4.翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛出來(lái)待用。

5.再起油鍋。下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。

6.倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟后，加點(diǎn)醬油，鹽，炒勻。

7.加點(diǎn)蔥花起鍋就可以了，簡(jiǎn)單但蠻好吃的。

(2)雞蛋菠菜餅

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化；對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎，便秘，肛裂等病癥有輔助治療作用。此外，菠菜含有豐富的維生素C，經(jīng)過(guò)烹飪后會(huì)變得軟滑，容易水貨，與其它的菜肴搭配烹調(diào)能使?fàn)I養(yǎng)互相補(bǔ)充，達(dá)到最佳的減肥效果。

原料：菠菜泥1小碗（是制作碧綠海鮮湯剩下的菠菜泥）、雞蛋4個(gè)、鹽適量、胡椒粉少量、橄欖油。

做法：

1.雞蛋打散，加入適量鹽和胡椒粉，菠菜泥加入少量鹽和橄欖油調(diào)勻；

2.選擇一個(gè)較小的平底鍋，燒熱以后放入少量的油，倒入一半的雞蛋液，用小火煎至表面的蛋液稍凝固；

3.將菠菜泥鋪在蛋液至上，抹平，再倒入另一半的蛋液，用小火繼續(xù)煎；

4.當(dāng)?shù)耙罕砻婺桃院螅靡粋€(gè)稍大的盤(pán)子扣住平底鍋口，翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，再將蛋餅推入平底鍋中，將另一面煎熟；

5.將煎好的蛋餅切成小塊，擺盤(pán)，用番茄醬或者芥末醬蘸食即可。

(3)洋蔥炒雞蛋

洋蔥含有和大蒜類似的營(yíng)養(yǎng)成分，可以清除血液中過(guò)多的甘油三脂和自由基，有效提高代謝率，在防止脂肪囤積的同時(shí)分解原先的脂肪，轉(zhuǎn)換為熱量消耗掉。而且洋蔥具有降血糖的作用，又不會(huì)引起低血糖，是安全又有效的減肥食品。

原料：洋蔥（一個(gè)），雞蛋（四只）。

調(diào)料：鹽，胡椒粉，香油。

做法：

1.把洋蔥去皮、洗凈，切絲待用。

2.把雞蛋磕在一大碗里，加入鹽和少許胡椒粉打勻。

3.鍋里放油，待兩成熱后，把雞蛋液倒進(jìn)去，等快成型的時(shí)候盛出，鍋里加油燒熱下蒜、姜末煸炒，然后倒入洋蔥絲炒幾分鐘，加入適量鹽、雞精、生抽，在把成型的雞蛋放進(jìn)去炒均勻，快出鍋時(shí)淋上少許香油拌一下，起鍋裝盤(pán)即可。

4、飲食減肥注意事項(xiàng)

1、首先一點(diǎn)也是最重要的一點(diǎn)就是每天三餐要?dú)w路，不吃零食。有些女性為了減肥有時(shí)候是不吃早餐有時(shí)候不吃晚餐，更有甚者有的每天都只吃一些水果或者零食，但是就是不吃正餐，這樣不僅不能瘦下去還很容易危害健康。

2、每餐只要吃到8分飽。不管餐桌上的食物再好吃，也要在8分飽的時(shí)候強(qiáng)迫自己放下碗筷，離開(kāi)餐桌。

3、慢慢品嘗，有些人吃飯習(xí)慣速戰(zhàn)速?zèng)Q，就像豬八戒吃人參果，一口就吃下去了，這樣往往不利于消化和容易吃多，也有研究表明一頓飯吃30分鐘有利于減肥。

4、細(xì)嚼慢咽。研究顯示一口飯菜要是反復(fù)咀嚼20次不僅利于消化還能減肥。

5、飯菜應(yīng)該以清淡為主，這對(duì)于號(hào)稱無(wú)肉不歡的美眉或許是有些困難，但是這對(duì)于減肥卻很有幫助，所以為了美還是趕緊的堅(jiān)持住吧。

6、多吃蔬菜水果。水果蔬菜含有大量的維生素和膳食纖維有助于人體減肥，所以想要減肥的你一定不能錯(cuò)過(guò)了。

7、晚餐不能過(guò)晚，一些白領(lǐng)上班族由于工作的原因每天都上班到很晚，或者加班，此時(shí)晚餐不是草草解決就是吃的很晚，這對(duì)于減肥是很不利的，尤其是吃完飯后馬上睡覺(jué)。

8、做到精神集中用餐，一些人喜歡邊看電視或者邊玩手機(jī)邊吃飯，然后就不知不覺(jué)的吃多了。