孕婦有很多飲食禁忌,特別是當(dāng)自己特別期待身懷六甲的時(shí)候,更是會(huì)在飲食上小心翼翼的,尤其是現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上有人說(shuō)孕婦是不可以吃三文魚的,有很多孕婦就開始為了孩子和自己的健康著想,會(huì)產(chǎn)生很多疑慮,那么孕婦可以吃三文魚嗎?孕婦吃三文魚有哪些注意事項(xiàng)?
孕婦是可以吃三文魚。孕婦吃三文魚可以明顯降低孕婦產(chǎn)后心理抑郁,而且可以減輕孕婦水腫,因此,孕婦是可以吃三文魚的,但是不能吃很多,而且不要生吃,生的三文魚里面可能含有寄生蟲,對(duì)寶寶發(fā)育不好。
三文魚性平味甘,有祛脂降壓,利尿消腫,提高免疫力,聰耳,明目,降糖消渴的功效。三文魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是高的,三文魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還占據(jù)了一個(gè)飲食理想值的“黃金比例”,即食物中理想的維生素E與多元不飽和脂肪酸的比例為0.4,而三文魚的這個(gè)比例高達(dá)0.73。有補(bǔ)虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水腫、消化不良等癥。
1、三文魚有消除水腫的功效,孕婦懷孕往往會(huì)水腫,食用三文魚能夠緩解這種癥狀,減少孕婦的不適。
2、三文魚頭湯富含維生素以及不飽和脂肪酸,對(duì)孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)有幫助,對(duì)于寶寶的智力發(fā)育特別有好處。
1、不要與高酸性食物同食,否則營(yíng)養(yǎng)不吸收。
2、過(guò)敏體質(zhì)的孕婦慎吃三文魚。
3、注意挑選新鮮衛(wèi)生的三文魚。
4、孕婦盡量不要吃生的三文魚。三文魚等刺身屬生冷食物,且若食用時(shí)處理不當(dāng)或魚肉不新鮮易產(chǎn)生細(xì)菌和有害物質(zhì)造成食物中毒。
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