喜歡吃芒果的人應(yīng)該是比較多的，芒果不僅擁有誘人的外表，口感也是非常好的，吃芒果有很多好處，芒果中的維生素含量比較高，而且芒果的味道比較特殊，但是芒果是不能吃太多的，吃多了對身體有害，那芒果吃多了有什么壞處？芒果怎么切成網(wǎng)狀？

1、多吃芒果的危害

(1)易過敏出皮疹

芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激性物質(zhì)比較多，還含有單羥基苯和醛酸等物質(zhì)對皮膚黏膜有很大的刺激作用。接觸到人體皮膚，就有可能造成原發(fā)刺激性過敏，表現(xiàn)為腮幫和嘴唇周圍起紅斑、皰疹，嚴(yán)重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。

芒果過敏一般發(fā)生在接觸到芒果而未及時清洗的部位，出現(xiàn)顏面部皮疹、口唇紅腫、口周發(fā)癢，伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發(fā)麻等過敏現(xiàn)象，甚至四肢出現(xiàn)皮疹，其癢難忍，相當(dāng)痛苦。

小孩子皮膚敏感，是很容易感染過敏的人群，皮膚都很薄、很嫩，特別容易受到刺激。小孩子吃東西容易狼吞虎咽，習(xí)慣于剝開皮直接咬著吃，這樣很容易將果汁沾到口邊或臉部的皮膚上。

若是沾的滿臉都是，卻又忽視清洗的話，果汁長時間殘留在皮膚上就會對皮膚產(chǎn)生刺激性作用，引起了過敏反應(yīng)，皮膚處理不當(dāng)甚至?xí)霈F(xiàn)水泡和糜爛。

(2)脾虛消化不良

氣虛、脾虛的小孩在選擇芒果這種冷性的水果時要特別謹(jǐn)慎，最好不要吃。

中氣不足、力氣弱的孩童，一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯。脾虛的孩子消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動慢。越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了會因為消化不良而導(dǎo)致腹脹。

因此，腸胃功能不好的孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少吃一點，不可過量。

(3)誘發(fā)哮喘舊病

有哮喘、過敏史的兒童，吃了芒果極易誘發(fā)舊病。

2、芒果怎么切

1、挑選新鮮芒果，把芒果用清水洗凈。

2、將芒果切成三片。

以芒果核為中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。將整個芒果切成三片。

3、切十字花。

將芒果左右兩片取出，切十字花。如圖。

4、將果皮向上翻。

用手將芒果翻出花狀。

5、第五步，取果肉。

用刀子沿果皮將果肉劃下，這樣干凈整齊的果肉和一片完整的果皮就分離了。

取下的果肉可以裝盤直接食用，也可以做成各色飲料飲用。

3、吃芒果簡單干凈的方法

1、芒果簡單沖洗干凈，豎立著放在砧板上，在緊貼芒果核的地方下刀，切下。另一邊也是，刀盡量貼緊芒果核。全部切完后，芒果會分成三部份：兩片芒果肉，一片芒果核。

2、在芒果果肉上縱向劃幾刀，下刀不用太重，劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀……全部劃好后，用手把中間輕輕一頂，芒果就像花一樣打開。

3、用刀切下果肉放在碗里用牙簽叉起來吃。（因為如果直接這樣帶皮吃可能會引起過敏現(xiàn)象）