現(xiàn)在養(yǎng)生喝湯是一個(gè)非常常見(jiàn)的事情了。那么在春季的時(shí)候喝什么春季養(yǎng)生湯呢？下面一起來(lái)看看吧。春季養(yǎng)生，講究喝湯。那么，春季養(yǎng)生湯有哪些？下面一起來(lái)看看吧。

1、春季養(yǎng)生湯有哪些

牛骨湯

在冬夏之間的春季，人們身體消耗的營(yíng)養(yǎng)會(huì)比較多，所以，這個(gè)時(shí)候，你可以喝一些牛骨湯來(lái)保健。牛骨里含有豐富的膠原蛋白和鈣質(zhì)，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬煮，牛骨里的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入到湯里，更容易被人體吸收。

土豆湯

春季，是土豆大量上市的季節(jié)。經(jīng)常吃土豆可以給胃腸道做清潔，起到通便的效果。喝土豆湯，可以適量減少主食的分量，這樣就可以不用擔(dān)心長(zhǎng)肉的風(fēng)險(xiǎn)了。

咸菜鯉魚(yú)湯

此為傳統(tǒng)的廣東潮菜，味道鮮美。選新鮮鯉魚(yú)l條，500克左右，去凈內(nèi)臟，不用去鱗，此湯務(wù)求清淡，因此不必將鯉魚(yú)油煎。選用成菜甫，切片后浸淡，然后與鯉魚(yú)里煮至同味即成。

酸蘿卜老鴨湯

很多人都知道，鴨子是屬寒的，而春季，氣溫回升的快，很多人會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，這個(gè)時(shí)候不妨喝一些酸蘿卜老鴨湯。酸蘿卜老鴨湯就是很好的春季保健湯。蘿卜可以通氣，鴨子可以降火，在春天里喝，是再好不過(guò)的事情。

豬肚馬蹄湯

為您提供一個(gè)簡(jiǎn)單而有效的清洗渚肚法，于鍋中將油半杯燒至大熱，放入豬肚燙至粘液去清，取出用清水略為沖洗即可。

選堅(jiān)硬及重手的馬蹄（荸薺），去皮后與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時(shí)即可，此湯清甜鮮美。精彩推薦：女性必喝的春季養(yǎng)生湯煲湯食譜

莧菜肉片湯

春季的青莧菜比紅色莧菜味佳，烹調(diào)后菜滑湯鮮，以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開(kāi)，加油鹽后放肉片及莧菜煮開(kāi)即成。此湯濃香撲鼻，煮莧菜略多加點(diǎn)油，會(huì)使其更油滑可口。