粳米是一種常見的粥類食材，它是大米的一種，能滋補身體緩解虛弱，也能為人體補充多種營養(yǎng)成分，粳米平時可以煮粥也可以蒸制以后食用，它的養(yǎng)生功效與保健功效都有很多，想具體了解可以和小編一起去看看。

1、滋補身體

滋補身體是粳米的重要功效之一，這種食材中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，還含有人體必需的多種氨基酸，除此以外，它還含有一些微量元素鈣磷以及維生素b等多種對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，平時人們食用以后能吸收豐富的營養(yǎng)，也能緩解身體虛弱，能起到明顯的滋補作用。

2、預防胃病和便秘

平時多吃粳米還能預防胃病和便秘，因為粳米的米糠層中含有豐富的粗纖維，它被人體吸收以后，可以促進腸胃蠕動，也能修復受損的胃粘膜，調(diào)節(jié)胃酸分泌，而且能加快大便生成與排出，它對人類高發(fā)的胃病，以及腸燥便秘和痔瘡等疾病都有一定的預防和緩解作用。

3、提高抗過敏能力

平時多吃粳米還能有效提高人類身體的抗過敏能力，因為粳米中含有的營養(yǎng)成分能給人體內(nèi)的紅細胞提供充足的補養(yǎng)，可以提高它們的生命力，另外粳米中的微量元素還能減少異體蛋白進入血液，能讓人體的抗過敏能力明顯提高，對人類高發(fā)的多種過敏性疾病都有良好的預防作用。

4、保護心臟

粳米是一種高蛋白低脂肪的食材，而且它維生素的含量特別高，平時經(jīng)常食用可以凈化血液，清除血管中的膽固醇，也能降低血壓與血脂，還能提高人類的心臟功能，降低心臟病的發(fā)生機率，它對人類的心臟有明顯的保護作用。