有時(shí)候過節(jié)，親戚們都會聚在一起，那個時(shí)候，吃的東西也非常豐盛，想要減肥的人都會管不住自己的嘴，朋友之間偶爾也會聚餐幾次，那么怎樣吃才能有利于健康呢？我們在聚餐的時(shí)候要注意哪些事情呢？下面，給大家介紹一下，聚餐的注意事項(xiàng)。

1、聚餐的注意事項(xiàng)

一．聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使用公筷公勺。

提倡分餐制是保持健康身體的措施。最簡單可行的就是在餐桌上準(zhǔn)備公筷公勺，避免個人的筷子和勺進(jìn)入大家的菜肴中。

二．按時(shí)就餐莫貪玩，飲食規(guī)律防紊亂

新年的飲食還要注意的就是按時(shí)按點(diǎn)，不要因?yàn)橥婧退騺y正常的飲食規(guī)律，使胃腸不適應(yīng)而造成消化功能的紊亂。

三．清淡少油膩，搭配要合理

過分“充足”的營養(yǎng)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高。節(jié)假日活動量比上班時(shí)要少，人們又常睡個“懶覺”，幾天假期又長幾斤體重是常見的問題之一。因此最好注意調(diào)整一下自己的飲食，應(yīng)該比平時(shí)更清淡些，減少脂肪的堆積。

四．寧可少吃一口，不讓胃腸難受

聚餐家宴常常是很豐盛的，豐盛的菜肴和相互之間的布讓往往使人食欲旺盛而“吃撐”了，造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。最好的預(yù)防方法就是自我節(jié)制。

五．酒精傷肝又傷身，過量傷己又害人

飲酒應(yīng)限量，節(jié)假日飲酒也應(yīng)該遵循這一原則。過量的酒精會造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷，同時(shí)，飲酒的社會危害也非常突出：酒后開車造成的交通事故、治安事故等。

六．注意食品衛(wèi)生，清潔新鮮不得病

食品的衛(wèi)生是非常重要的，這是避免食物中毒的最重要一點(diǎn)。吃不完的食物，不要放置于鋁制的盛器或鍋內(nèi)，因?yàn)檩^咸的菜肴或湯類長期存放在鋁制的盛器中，會產(chǎn)生化學(xué)變化，生成鋁的化合物，對身體有不良影響。

七．小心瓜子鹽分多，適當(dāng)適量為上策

瓜子是新年的零食之一，炒醬油瓜子、炒葵花子等，鹽分較多，熱量也高，這里建議你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血壓，但是也應(yīng)適量吃。

愛護(hù)自己的身體做到以上幾點(diǎn)，不然聚會聚餐肚子飽了，嘴巴解饞了，腸胃卻受傷了。

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2、如何吃晚餐更健康

晚餐最好喝點(diǎn)酒促進(jìn)睡眠，但注意是少量哦，最多不要超過50ml。菜色要注意多樣，葷素搭配、營養(yǎng)配置都要到位。一般情況下就是1個葷菜、兩個素菜、1碗米飯一個湯。

注意晚餐宜清淡，不要攝入過多油脂。晚餐的菜注意不要太辣，刺激胃黏膜，影響晚上睡覺。炒菜時(shí)，盡量少放些調(diào)味料，菜里的鹽分不要太多。

晚餐過后可以喝點(diǎn)茶，助消化。但是呢，忌喝濃茶，濃茶中含有大量的咖啡因，會使神經(jīng)興奮，影響睡眠的。

以上就是對晚餐怎么吃最健康的相關(guān)介紹，供您參考。飲食保健專家建議，晚餐確實(shí)是宜清淡，忌吃太飽。