從女性平時補充的營養(yǎng)來看,雖然會吃到很多食物,但是女性朋友仍然很容易缺乏一些維生素,那你們知道女性朋友最容易缺乏什么維生素嗎?只有了解女性缺乏的維生素,才能更有正對性的進行補償營養(yǎng),下面,給大家介紹一下女性缺乏的維生素。
一、維生素C
1、促進牙齒和骨骼的生長,防止牙床出血,防止關(guān)節(jié)痛、腰腿痛。
2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長肌體壽命。
3、水溶性強抗氧化劑,主要作用在體內(nèi)水溶液中。
4、改善鐵、鈣和葉酸的利用。
5、促進膠原蛋白的合成,防止牙齦出血。
6、增強肌體對外界環(huán)境的抗應激能力和免疫力。
7、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預防心血管病。
8、促進骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合。
9、堅固結(jié)締組織。
二、維生素A
1、維持正常的視覺反應。
2、維持上皮組織的正常形態(tài)與功能。
3、維持正常的骨骼發(fā)育。
4、有維護皮膚細胞功能的作用,可使皮膚柔軟細嫩,有防皺去皺功效。
5、缺乏維生素A,會使上皮細胞的功能減退,導致皮膚彈性下降,干燥,粗糙,失去光澤。
三、維生素B1
1、促進成長。
2、幫助消化,特別是碳水化合物的消化。
3、改善精神狀況;維持神經(jīng)組織、肌肉、心臟活動的正常。
4、減輕暈機、暈船。
5、可緩解有關(guān)牙科手術(shù)后的痛苦。
6、有助于對帶狀皰疹的治療。
誤區(qū)1.一般的孩子不需要補充維生素
從理論上說,如果能遵照平衡膳食的原則,合理調(diào)配食物,那么就無需在膳食之外再補充維生素。但是在實際生活中,要真正做到合理膳食還是有很多困難的,何況人們的膳食往往還會受到食物的市場供應、食品的加工烹調(diào)、個人的飲食習慣以及人體的健康狀況等因素影響,因此機體很容易就會缺乏某種維生素。特別是日常膳食中維生素D的含量很少,所以寶寶從出生以后15天起,就要開始補充維生素D和鈣劑,一直要吃到滿2周歲。
誤區(qū)2.空腹吃維生素最合適
由于維生素的分子小、吸收快,如果在空腹時吃,其血液濃度升高很快,水溶性維生素便很容易經(jīng)過腎臟從小便中排出。所以,選擇餐后服用水溶性維生素,不僅不會影響其吸收率,還可以避免從體內(nèi)流失。
誤區(qū)3.凡是水果都含有豐富的維生素C
只有柑橘類水果如檸檬、橙、橘、柑橘、山楂、鮮棗、柚子和草莓含有豐富的維生素C,平時常吃的蘋果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的維生素C并不多,每100克中大多在10毫克以下,遠低于苜蓿(102)、香蕉(93)、薺菜(68)、辣椒(50)等蔬菜中的維生素C含量。
誤區(qū)4.經(jīng)常吃新鮮水果和蔬菜就不會缺少維生素
新鮮的柑橘類水果和有色蔬菜含有豐富的維生素C和一定數(shù)量的β-胡羅卜素,后者在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成維生素A。但是蔬菜和水果中缺少其他種類的維生素,因此單吃蔬菜和水果是遠遠不夠的。要注意讓寶寶均衡攝取各類食物,才能保證維生素的全面吸收。
誤區(qū)5.不肯吃蔬菜,多吃一些水果就行了
蔬菜含有較多的不溶性膳食纖維(如纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等)以及一些特殊的成分,如蔥里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、蘿卜里的淀粉酶等等,水果則含有較多的果糖、有機酸以及可溶性纖維如果膠等,所以水果和蔬菜不能相互代替。
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