早餐是大家一日三餐中非常重要的一餐，很多人吃早餐可能只是為了方便，就隨便吃點什么，甚至是邊走路邊吃早餐，早餐的種類有很多，不同的人可能喜歡的早餐方式也不一樣，有很多常見的早餐是不健康的，那哪些常見的早餐不健康？哪些早餐不要經(jīng)常吃？

1、哪些常見的早餐不健康

1.西式快餐

西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好。而且現(xiàn)在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯。這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。

2.過于冰涼的果蔬汁

早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順，會傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。

3.牛奶水果

為了減肥，很多女性會選擇沒有過多油脂的早餐，甚至簡單的一杯牛奶加一個水果。但是牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用，甚至?xí)驗檫x擇不當?shù)乃钆洌l(fā)腹脹腹痛。酸性的水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素c結(jié)合凝固成塊，嚴重的影響了消化和營養(yǎng)的吸收，也因此引起腹部不適。

4.剩飯剩菜

不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些，第二天早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無異，通常被認為營養(yǎng)全面。但是，剩飯菜隔夜后，蔬菜可能產(chǎn)生亞x（一種致癌物質(zhì)），吃進去會對人體健康產(chǎn)生危害。

5.豆?jié){配油條

豆?jié){油條是我們老傳統(tǒng)的早餐，也是很多上班族的喜愛。但是，早餐食用豆?jié){加油條是很大的錯誤，雖然能補充了一個早上的能量，但是卻為身體留下了很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物，在制作的過程中，高溫已經(jīng)使它失去了營養(yǎng)價值，還會帶來致癌物質(zhì)。高油脂的油條再配上中油脂的豆?jié){，讓身體的油脂攝入量超過標準，油脂在身體的殘留容易導(dǎo)致肥胖。

6.熟食鹵菜當早餐

這和上面說到的道理一致。90%的熟食都需要加熱后食用，同樣是因為預(yù)防病菌的滋生。另外，盡可能食用自己親手烹制的熟食，因為在菜市場里的買回來的即便口味很不錯，但卻難保時間是否新鮮。

7.清粥小菜

缺乏蛋白質(zhì)，鈉含量偏高清粥小菜雖沒有油脂高的問題，但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸，鈉含量太高，且加工食品添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。而且此種搭配缺乏蛋白質(zhì)。

8.餅干零食

缺乏水分和營養(yǎng)。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，不利于消化吸收。而且餅干等零食主要原料是谷物，雖然能在短時間內(nèi)提供能量，但很快會使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足，導(dǎo)致體質(zhì)下降，容易引起各種疾病入侵。

9.零食飲料

因為時間不夠的原因或者口味的選擇，有部分人會選擇準備一部分的零食和飲料作為早餐，這是最不科學(xué)的早餐搭配。早餐飲用碳酸飲料會導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)過快的排泄，長期飲用就會引起缺鈣，另外飲料也不能補充人體需要的水分，造成年人體缺水。

10.面包牛奶

血糖上升快，易疲倦面包不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經(jīng)過精致加工，營養(yǎng)價值不高。含糖量太高的早餐會讓血糖很快升上來，又很快降下去，容易導(dǎo)致疲倦、精神不濟等癥狀。

11.太辣的食物

早晨的腸胃要盡量避免受刺激，過于辛辣的食物顯然是傷胃的，這絕對是早餐的大忌。

12.方便面

不少女性為了方便，就靠一杯方便面來撐住整個上午。雖然方便面快捷、美味可口，但是方便面脂肪含量相當高，湯料多含味精，吃多了對健康有害。而且方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易早餐便秘。

2、早餐喝粥好嗎

早餐喝點粥好。在7點左右起床后20～30分鐘再吃早餐喝點粥最合適，因為這時人的食欲最旺盛,腸胃蠕動吸收好。

人的胃經(jīng)過一夜的蠕動，存食基本上排空了。早晨，胃處于空虛狀態(tài)，這時如果吃些生冷堅硬的食物，無疑會刺激胃，并加重胃的負擔；喝粥則會開胃健脾，并且經(jīng)濟實惠，所以早餐喝點粥好。