我們生活中的食物有很多種，每一種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不同的，相信大家應(yīng)該都吃過(guò)桃子，桃子是一種非常常見(jiàn)的水果，很多人都喜歡吃，我們都知道桃子的表面有絨毛，在吃的時(shí)候，有些人是直接削皮，還有些人不想浪費(fèi)時(shí)間削皮，那怎么做才能去除絨毛。

1、桃子毛怎么除

1、用水淋濕桃子，抓一撮細(xì)鹽涂在桃子表面，均勻地輕搓，再將桃子放在水中浸泡片刻，最后用清水沖洗干凈，桃毛即可全部去除。

2、在水中加少許鹽，將桃子放入浸泡一會(huì)兒，然后用手輕輕搓洗，就能使桃毛全部脫落。

3、桃子不要沾水，用干凈的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗，桃毛也容易去掉。

4、堿水去鮮桃毛，在清水中放入少許食用堿，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動(dòng)幾下，如此桃毛便會(huì)自動(dòng)上浮，清洗幾下絨毛就沒(méi)了。

2、吃桃子的禁忌

皮是養(yǎng)胃的，有時(shí)候桃皮上會(huì)有農(nóng)藥殘留不好洗掉，但是沒(méi)農(nóng)藥的情況下還是帶皮吃好。果皮中會(huì)有過(guò)肉中沒(méi)有的成分，并且纖維含量高。但是”毛毛”沒(méi)弄掉的話的確會(huì)拉肚子。

買回來(lái)后可用鹽水洗洗，軟化毛層，再吃吃桃要注意什么？桃子有很多吃法，可以鮮食，由于不易保存，也可以加工制成罐頭、桃干、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。

1、桃雖好吃，但不可多食。李時(shí)珍曾說(shuō)：“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無(wú)益?！背Ｑ浴疤茵B(yǎng)人”是指食桃要適度，恰到好處，但鮮桃不宜貯藏。

2、多吃桃子容易上火，凡是內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃。但是，吃果脯就沒(méi)有這個(gè)弊端。

吃桃子的禁忌，多吃桃子容易上火

3、桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效，但是桃仁含有揮發(fā)油和大量的脂肪油，瀉多補(bǔ)少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以導(dǎo)致中毒，早期有惡心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象，嚴(yán)重者可導(dǎo)致心跳停止。尤其是孕婦，更不要食用。

3、哪些人不適合吃桃子

一，在平時(shí)很容易出現(xiàn)內(nèi)熱現(xiàn)象的人。體內(nèi)有很多的熱氣，大家應(yīng)該了解，桃子是屬于溫性的食物，如果吃了太多化，體內(nèi)肯定會(huì)生出很多的熱氣，會(huì)導(dǎo)致人容易上火，特別是火氣大的人，吃多了桃子火氣會(huì)更大。對(duì)于已經(jīng)上火的人來(lái)說(shuō)，多吃桃子無(wú)異于“火上澆油”。

二，糖尿病患者。桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加節(jié)制過(guò)量進(jìn)食，就會(huì)引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

三，胃腸功能弱者，桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，吃桃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。

四，嬰幼兒及孕婦。嬰幼兒腸胃功能差，無(wú)法消化桃子中大量的大分子物質(zhì)，很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。孕婦食桃過(guò)量可生熱，引起流產(chǎn)、出血等。

五，易過(guò)敏人群。有人吃桃會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏，剛開(kāi)始癥狀較輕，如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這時(shí)應(yīng)停止食用，將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴(yán)重應(yīng)該立即去醫(yī)院診治。此外，桃子味甘性溫，容易上火的人也不應(yīng)過(guò)多食用。沒(méi)有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹脹或腹瀉。