有些女性為了有更加纖細苗條的身材，不太愛吃早餐，但是這樣做對身體危害是很大的，不吃早餐容易引起腸胃疾病，還有可能導致膽結石，早餐是需要吃的，也要吃的健康，有些食物不宜吃，那么白領女性不宜吃什么早餐？白領女性吃早餐要注意些什么？

1、白領女性不宜吃的早餐

1、過于冰涼的果蔬汁

很多MM喜歡一早喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養(yǎng)及清理體內廢物，但大家忽略了一個最重要的關鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環(huán)境，身體溫暖，微循環(huán)才會正常，氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運送才會順暢。

所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內也許您不覺得身體有什么不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱的，這是為什么呢？

吃早餐應該吃熱食，才能保護胃氣。中醫(yī)學說的胃氣，其實是廣義的，并不單純指胃這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順，也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候，你不覺得胃腸有什么不舒服，但日子一久或年齡漸長，你會發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華，好像老是吃不結實，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。

2、太辣的食物

同樣的原因，早晨的腸胃要盡量避免受刺激，過于辛辣的食物顯然是傷胃的，這絕對是早餐的大忌。

3、體內火氣旺的MM不適宜喝牛奶

因為牛奶容易生痰、產生過敏，氣管、腸胃、皮膚差的人及長期在潮濕氣候地區(qū)生活的MM要盡量少飲用。

4、未經加熱的剩飯菜

經?？吹接行㎝M為了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物隨便對付兩口了事。這是很糟糕的情況，隔夜飯菜經過一個夜晚的存放，會產生一些微生物的變化而導致不良細菌產生，很容易“病從口入”。

5、熟食鹵菜當早餐

這顯然和上面說到的道理一致。90%的熟食都需要加熱后食用，同樣是因為預防病菌的滋生。另外，盡可能食用自己親手烹制的熟食，因為在菜市場里的買回來的即便口味很不錯，但卻難保時間是否新鮮。

2、女性早餐食譜

1、奶香燕麥水果粥

主料：即食燕麥、牛奶。

配料：哈密瓜、火龍果、青葡萄、無籽西瓜。

步驟：把牛奶倒入奶鍋中，中小火加熱至微微沸騰；加入即食燕麥煮熟關火，放涼后放入冰箱冷藏；冷藏好的牛奶燕麥盛入碗中，加入各種水果丁即可。

2、黃金饅頭片

主料：饅頭、雞蛋。

調料：鹽、椒鹽、食用油。

步驟：饅頭切成大約1cm厚的大片；雞蛋加少許鹽打散，盡量不要打起泡，打勻即可；將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液，邊沾蛋液邊下鍋；熱鍋中入涼油，逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片，兩面翻動煎至金黃色，撒上適量椒鹽或其他喜歡的調味料即可。

3、黑芝麻杏仁糊

主料：黑芝麻、杏仁、糯米、白糖。

步驟：將三種材料分別干鍋炒熟后置于碗中，晾涼備用。將三種材料混合后用料理機打磨成干粉。勺適量干粉加入杯中，加入一勺白糖，沖入3-5倍的開水，攪拌均勻。蓋上蓋子燜1-2分鐘即可食用。

3、女性不吃早餐的危害

1、容易便秘

在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現(xiàn)象，有利身體排毒；反之若不吃早餐成習慣，就可能造成胃結腸反射作用失調，產生便秘。身體排毒不暢，毒素在體內積累到一定程度就容易化作痘痘，通過這種激進的方式排毒。

2、易患消化道疾病

人經過一夜睡眠，早晨腸內食物已消化殆盡，急需補充。如果早餐吃不好，午飯必然大增，造成胃腸道負擔過重，導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。

3、會影響智力

饑餓時血糖降低，會使大腦出現(xiàn)障礙，產生頭暈、注意力不集中、記憶力減退、易疲勞，甚至影響大腦功能，導致智力下降。專家們發(fā)現(xiàn)，在智力水平相差無幾的情況下，吃早餐學生的學習成績明顯高于不吃或少吃早餐者。

這是因為不吃早餐的人，大腦就會因營養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運作，久而久之就會妨害記憶力和智能的發(fā)展。

4、不吃早餐老得快

不吃早餐，人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之，會導致皮膚干躁、起皺和貧血等，加速人體的衰老。同時早餐提供的能量和營養(yǎng)素在全天能量和營養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位。國外相關的實驗證明，早餐攝入的營養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補充，不吃早餐或早餐質量不好是引起全天的能量和營養(yǎng)素攝入不足的主要原因之一。嚴重時還會造成營養(yǎng)缺乏癥，如營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。

5、體內膽固醇增高

不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%，而所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋，它是動脈粥樣硬化的早期跡象。

6、容易患膽結石

人在空腹時，體內膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐，膽囊不收縮，長期下去就容易生膽結石。

摘要：老中醫(yī)感嘆，現(xiàn)在許多年輕人都因為工作忙等等原因，往往都忽略了早餐。那么，長期不吃早餐對身體造成的危害你真的知道嗎？下面，讓我們一起去了解早上經常不吃早餐的危害都有哪些？

7、影響壽命

人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉，肌體所需營養(yǎng)不能得到及時的補充，生理機能就會減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響，都在影響人的健康長壽。