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吃大棗有什么要注意的?吃大棗的注意事項(xiàng)有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 18:21 大棗水腫糖尿病

相信大家應(yīng)該都吃過大棗,大棗是一種非常常見的食品,相信很多人應(yīng)該都吃過,那你們知道經(jīng)常吃大棗有什么需要注意的嗎?下面,給大家具體介紹一下吃大棗的注意事項(xiàng),希望對(duì)大家有幫助,我們一起來看看,經(jīng)常吃大棗的注意事項(xiàng)。

吃大棗有什么要注意的?吃大棗的注意事項(xiàng)有哪些?(1)

1、吃大棗的注意事項(xiàng)

1、經(jīng)期出現(xiàn)水腫的女性不要吃棗

選用紅棗進(jìn)補(bǔ)也并非適宜所有的女性朋友。比如在月經(jīng)期間,一些女性常會(huì)出現(xiàn)眼腫或肢腫的現(xiàn)象,這是濕重的表現(xiàn),這類人群就不適合食用紅棗,因?yàn)榧t棗味甜,多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi),從而加重水腫癥狀。

經(jīng)期有水腫癥狀的女俠吃棗會(huì)加重水腫

同時(shí),一些因服用紅棗進(jìn)補(bǔ)而又屬于體質(zhì)燥熱的女性,也不適合在經(jīng)期服食,這樣容易引起經(jīng)血過多而損害健康。

2、過量食用紅棗傷脾胃

紅棗雖然是進(jìn)補(bǔ)的佳品,但過量食用也有害健康。

新鮮的紅棗吃的太多會(huì)傷脾胃

由于新鮮紅棗進(jìn)食過多,容易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”,因此,由于外感風(fēng)熱而引起的感冒,發(fā)燒者及腹脹氣滯患者,都不宜食用紅棗。

3、糖尿病患者要少吃

紅棗含有豐富的糖分(尤其是制成零食的紅棗),糖尿病患者在進(jìn)補(bǔ)時(shí)最好不要食用紅棗,以免引起血糖增高,促使病情惡化。

糖尿病患者要少吃棗

4、腐爛變質(zhì)忌食用

大棗雖然脆甜可口、營養(yǎng)豐富,但卻不易保存而容易變質(zhì)。

食用發(fā)霉的棗輕者頭暈重者危機(jī)生命

大棗腐爛后會(huì)使微生物繁殖,棗中的果酸酶繼續(xù)分解果膠產(chǎn)生親膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗,輕者可引起頭暈,使眼睛受害,重則危及生命。

5、忌與維生素類同食

棗中的某些物質(zhì)會(huì)使維生素K分解破壞,因而會(huì)大大降低大棗的治療功效。

棗中的某些物質(zhì)會(huì)破壞維生素K

6、服用退熱藥時(shí)忌食大棗

服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。

服用退燒藥物時(shí),不要吃大棗

大棗為含糖量高的食物,因此,在此期間忌食用大棗。齲齒疼痛、下腹脹滿、便秘患者也不宜食用棗。

7、吃大棗要細(xì)嚼慢咽

紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品,可以經(jīng)常食用,但切忌過量,食用過多會(huì)引起胃酸過多、腹脹等問題。

棗難消化一定要細(xì)嚼慢咽

紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細(xì)嚼慢咽。

8、吃紅棗要喝適量的水

紅棗的高含糖量對(duì)牙齒有一定危害。

棗含糖量高吃的時(shí)候要喝水,以防蛀牙

如果吃太多紅棗,卻沒有飲用足夠的水,很容易蛀牙。已經(jīng)患上牙病的人更是不宜食棗。

9、大棗不要和和黃瓜蘿卜一起吃

紅棗最好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。

胡蘿卜和黃瓜會(huì)破壞棗中的維生素

蘿卜中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

2、紅棗的食療功效

1.改善腸胃不佳

在胃腸道功能不佳、蠕動(dòng)力減弱及消化吸收功能差時(shí),就很適合常吃紅棗。

2.富含天然維C

紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種維他命,尤其所含的維他命C量,幾乎居眾水果之冠。因此紅棗可以說是天然維他命丸。最特別的是紅棗含有環(huán)磷酸腺甘(CAMP),能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增強(qiáng)心肌收縮力。

3.緩解緊張煩亂

在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時(shí),中醫(yī)的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用。

4.預(yù)防癌癥

紅棗成份中維他命C含量很高,而且含有環(huán)磷酸腺甘及山楂酸等成份,經(jīng)過研究證實(shí),以上三者均含有抑制癌癥的效果。

大棗常被用于預(yù)防鉛中毒,治療夜盲癥、頭發(fā)枯干、皮膚粗裂、心情煩躁、記憶力減退、失眠癥、眼底出血以及皮膚紫癜等。近年來研究表明,大棗中的山楂酸具有明顯的抗癌作用,所以常食大棗有助于預(yù)防和治療腫瘤。

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