咖啡是生活中很常見的營養(yǎng)食物，適當喝咖啡能夠為健康帶來不少的好處，但是喝咖啡也有許多要注意的地方，那么喝咖啡的誤區(qū)有哪些？如何健康的喝咖啡？下面就來詳細了解喝咖啡的誤區(qū)有哪些，以及適當喝咖啡對健康帶來的好處吧。

1、喝咖啡的誤區(qū)

誤解1：咖啡可以上癮

這句話有一定的真實性，但這得取決于你對“上癮”的理解。對于中樞神經系統(tǒng)來說，咖啡是一種刺激物，經常喝咖啡，身體可對其產生輕度依賴。但是咖啡不會像其他會上癮的藥一樣對身體、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡，可能會有諸如頭疼、疲勞、焦慮、易怒、抑郁和注意力無法集中等癥狀的出現(xiàn)，但是這些癥狀只會持續(xù)幾天。

誤解2：咖啡會引起失眠

身體會盡快吸收咖啡因，也會很快消化?？Х纫虻陌胨テ诤芏?。一般只需4到5個小時就可消耗體內一半的咖啡，8到10小時之后，體內的咖啡因就消耗了75%。所以如果一個人早上喝了咖啡，其晚上的睡眠是不會受到影響的。但是如果你在晚上喝咖啡，睡眠可能會受到影響。大多數(shù)人在睡覺前6個小時喝咖啡都不會影響睡眠。但是，基于每個人的新陳代謝不同，其敏感度也是不同的，喝的咖啡量不同，影響也不同。過于敏感的人喝咖啡以后，不僅會失眠，還會神經過敏和胃腸不適。

誤解3：咖啡可增加骨質疏松癥、心臟疾病和癌癥的患病率

一般來說，每天300毫克的咖啡因或3杯咖啡對健康都是無害的。但是對于敏感的人來說情況也許就不同了，如高血壓患者或老人等?？纯聪旅娴氖聦崳?

骨質疏松癥和咖啡因：大量攝入咖啡因會增加尿液中鎂和鈣的含量。但是最近研究發(fā)現(xiàn)，若想骨質不會受到影響，只要在喝咖啡的時候加入一勺牛奶即可。然而，咖啡卻可引起老年人的髖部骨折，因為老年人對于咖啡的反應更敏感。所以，如果你想喝咖啡，與醫(yī)生討論看能否將每日咖啡因的攝入減少到300毫克甚至更少。心血管疾病和咖啡因：對咖啡敏感的人可能因為咖啡因的攝入而引起其心率和血壓輕微升高。但是研究表明，咖啡因并不會導致不規(guī)律心跳和膽固醇水平升高或心血管疾病患病率的增加。

誤解4：想懷孕的女士不應喝咖啡

研究表明，少量咖啡和懷孕、流產、出生缺陷、早產、低出生率并沒有任何關系。但是，對于那些已經懷孕或打算懷孕的女士來說，每天最好不要攝入超過200毫克的咖啡因，因為大量的咖啡因會導致流產。

誤解5：咖啡有脫水作用

咖啡會使你有小便的沖動，但是這種損失會被彌補回來的。雖然咖啡扮演了輕微利尿劑的角色，但研究表明，咖啡并不會引起脫水。

誤解6：咖啡對兒童有害

調查表明：6到9歲的兒童每天攝入22毫克的咖啡都是安全的。但是很多小孩對咖啡很敏感，會有暫時性焦慮或易怒情況出現(xiàn)。而且兒童攝入的咖啡因大多來自于碳酸飲料、能量飲料或加了糖的茶。這些飲料都富含糖類，會導致兒童肥胖。所以，即使咖啡因無害，咖啡飲料對兒童還是不好的。

誤解7：咖啡會使人清醒

人們固執(zhí)地認為咖啡會使人清醒，所以他們會將咖啡和酒一起喝，但事實表明，他們的反應時間和判斷能力卻降低了。研究表明，同時喝酒和咖啡的大學生更有可能發(fā)生車禍。

誤解8：咖啡對健康沒有任何益處

事實上，咖啡的潛在益處是很有趣的。任何一個經常喝咖啡的人都會告訴你，咖啡可以提高警惕性、集中注意力、增加能量、清醒頭腦并讓你有社會歸屬感?？茖W研究也證實了這些發(fā)現(xiàn)。甚至還有研究表明，咖啡可以減慢認知能力的下降。而且咖啡的抗發(fā)炎作用會強化免疫功能，緩解過敏反應。還有些研究表明咖啡可以降低老年癡呆癥、肝臟疾病、腸疾病和2型糖尿病的患病率。但是切記不要過度攝入咖啡因。

2、咖啡的功效作用

1、咖啡含有一定的營養(yǎng)成分

咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2、咖啡對皮膚有益處

咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。飯后喝一杯咖啡還有助于消化。

3、咖啡有解酒的功能

酒后喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

4、咖啡可以消除疲勞

要消除疲勞，必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

5、一日三杯咖啡可預防膽結石

對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低于40%。

6、常喝咖啡可防止放射線傷害

放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，并表示可以應用到人類。

7、咖啡的保健醫(yī)療功能

咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。

8、咖啡對情緒的影響力

實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。

如同酒精和香煙的陶醉感和刺激感一樣，咖啡因具有興奮劑作用?？Х纫蚩纱碳ぶ袠猩窠浐图∪?，因而具有緩解肌肉疲勞、控制睡眠、激發(fā)頭腦的功能。

一方面提高心臟機能，擴張血管，促進血流循環(huán)，鎮(zhèn)靜止頭痛，使人感到清爽。

另一方面，可刺激交感神經，使副交感神經興奮引起的陣發(fā)性呼吸困難得到控制。

咖啡還有助消化作用，特別在吃多了肉類的時候，使胃液分泌旺盛，促進消化，減輕胃的負擔。