喜歡喝茶的人有很多，而且中國人也非常喜歡喝茶，因為茶是我們的傳統(tǒng)方式，許多年輕人也喜歡喝茶，但是喝茶的時候也要注意一些事項，比如茶葉不能與什么一起吃等問題，在平時喝茶的時候就要注意，那么茶葉不能和什么一起吃？喝茶該注意什么？

1、茶葉不能和什么一起吃

茶葉不能和肉類一起吃，容易導(dǎo)致便秘。應(yīng)該在食肉類2-3小時后再喝茶。

茶葉不能和雞肝一起吃，會降低人體對鐵的吸收。

茶葉不能和雞蛋一起吃，會影響對蛋白質(zhì)的吸收。

茶葉不能和藥一起吃，會影響對藥物的吸收。

茶葉不能和海帶一起吃，會導(dǎo)致腸胃不適。

茶葉不能和螃蟹一起吃，會消化不良。

茶葉不能和酒一起喝，會刺激心臟，傷腎。

茶葉不能和人參一起食用，會導(dǎo)致白費(fèi)功夫。

熱茶不能和冷飲一起喝，會牙疼，還對腸胃有傷害。

茶葉不能和白糖一起吃，會加重心臟的負(fù)擔(dān)。

2、喝茶的七大禁忌

一忌喝冷茶

老人常說三樣?xùn)|西最傷身：“薄酒、冷茶、老女人。”可見喝冷茶對身體不好。冷茶對身體有滯寒，聚痰的副作用，特別是對于體寒的女性來說，更不宜喝冷茶。

泡好茶后及時喝完，如果喝不完應(yīng)倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。

二忌空腹喝茶

空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。另外，空腹喝茶會加重饑餓感，嚴(yán)重者可致低血糖性休克空腹喝茶?？崭购炔璧扔凇耙侨胧摇保覈怨啪陀小安缓瓤招牟琛敝f。空腹或早上起床后，應(yīng)先喝一杯白開水，再吃一些點(diǎn)心，然后再喝茶。

三忌飯前喝茶

飯前喝茶約等于空腹喝茶。飯前喝茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降。空腹喝茶對胃腸有直接的刺激，會使消化液被沖淡、稀釋，影響消化，并且容易導(dǎo)致茶醉的現(xiàn)象。

先吃些點(diǎn)心或開胃菜，再喝茶，或者吃飯的期間喝茶。

四忌飯后馬上喝茶

飯后不宜馬上飲茶。飯后立即飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化，同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì)，給胃增加負(fù)擔(dān)，并影響蛋白質(zhì)的吸收。

最好是在飯后一小時后喝茶，可促進(jìn)消化，消除油膩。

五忌喝燙茶

太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長期喝太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。據(jù)國外研究顯示，經(jīng)常喝溫度超過62℃茶的人，胃壁較容易受損，易出現(xiàn)胃病的病癥。

茶泡好后，稍等片刻，待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。

六忌喝濃茶

古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。濃茶含有較多咖啡因，茶堿多，刺激強(qiáng)，易引起頭痛，失眠。同時還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)更加不宜喝濃茶。

茶和水的比例要適度，不宜放太多茶葉和太少水。

七忌沖泡次數(shù)過多

據(jù)有關(guān)試驗測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%，二開茶湯含水浸出物總量的30%，三開茶湯則為10%，四開茶湯卻只有1-3%，再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了，所以最多泡四次