我們都知道，孕婦是比較容易產(chǎn)生貧血的，因此在懷孕期間應該吃一些可以補血的食物，補充營養(yǎng)，讓孕婦和胎兒都能得到較充足的營養(yǎng)，可以常喝梅干菜排骨粥。你知道梅干菜排骨粥有什么營養(yǎng)？梅干菜排骨粥怎么做？今天就讓我們一起來看看吧。

1、梅干菜排骨粥的營養(yǎng)

排骨：做梅干菜排骨粥選用新鮮的豬排，排骨有很高的營養(yǎng)價值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴，對孕婦和胎兒都有好處。

梅干菜：梅干菜排骨粥有非常高的營養(yǎng)價值，梅干菜有芥菜干、油萊干、白菜干之別，多系居家自制，使菜葉晾干、堆黃，然后加鹽腌制，最后曬干裝裝壇。油光黃黑，香味撲鼻，解暑熱，潔臟腑，消積食，治咳嗽，生津開胃，營養(yǎng)價值非常高，也是非常適合孕婦吃的。

2、梅干菜排骨粥

用料：花膠適量(剪小塊)、帆立貝2個、排骨一小段、東北有機大米一碗、生姜2片、梅干菜小半碗、蔥花少許。

花膠梅干菜粥的做法：

1、大米、排骨洗凈，姜切片，蔥切小段，梅干菜提前泡10分鐘后瀝干水，帆立貝提前解凍，將泡好的花膠用廚房剪刀剪成小塊備用;

2、將準備好的花膠、帆立貝、梅干菜、排骨、大米、姜放入電飯煲，加入清水，按煮粥鍵即可;

3、開鍋后，放入切好的蔥末后加入適量鹽，拌勻后即可享用。

梅干菜排骨粥的做法大家現(xiàn)在知道了吧，梅干菜排骨粥最重要的是搭配好食材和添加食材的時間，并且還要注意掌握火候?？刂坪眠@些程序，大家就可以做出一碗香濃美味的梅干菜排骨粥了，梅干菜排骨粥營養(yǎng)價值非常高，老人小孩都適合吃，而且可以開胃下氣、益血生津、補虛勞。

3、燕麥皮蛋排骨粥

材料：

豬骨300克，皮蛋1只，米60克，燕麥50克，清水1.5升

做法：

step1

把皮蛋切成小塊

step2

洗米后瀝干

step3

再混合食油

step4

煲滾一鍋熱水，灼豬骨3-5分鐘，瀝干

step5

在另一個煲內(nèi)，倒入清水

step6

再加入米煮滾1小時

step7

然后放入燕麥，再煮至米變軟綿

step8

最彼放入皮蛋

step9

即成