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梅干菜排骨粥有什么營養(yǎng)?梅干菜排骨粥怎么做?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 17:23 梅干菜孕婦補(bǔ)血排骨粥

 我們都知道,孕婦是比較容易產(chǎn)生貧血的,因此在懷孕期間應(yīng)該吃一些可以補(bǔ)血的食物,補(bǔ)充營養(yǎng),讓孕婦和胎兒都能得到較充足的營養(yǎng),可以常喝梅干菜排骨粥。你知道梅干菜排骨粥有什么營養(yǎng)?梅干菜排骨粥怎么做?今天就讓我們一起來看看吧。

梅干菜排骨粥有什么營養(yǎng)?梅干菜排骨粥怎么做?(1)

1、梅干菜排骨粥的營養(yǎng)

排骨:做梅干菜排骨粥選用新鮮的豬排,排骨有很高的營養(yǎng)價值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴,對孕婦和胎兒都有好處。

梅干菜:梅干菜排骨粥有非常高的營養(yǎng)價值,梅干菜有芥菜干、油萊干、白菜干之別,多系居家自制,使菜葉晾干、堆黃,然后加鹽腌制,最后曬干裝裝壇。油光黃黑,香味撲鼻,解暑熱,潔臟腑,消積食,治咳嗽,生津開胃,營養(yǎng)價值非常高,也是非常適合孕婦吃的。

    

2、梅干菜排骨粥

用料:花膠適量(剪小塊)、帆立貝2個、排骨一小段、東北有機(jī)大米一碗、生姜2片、梅干菜小半碗、蔥花少許。

花膠梅干菜粥的做法:

1、大米、排骨洗凈,姜切片,蔥切小段,梅干菜提前泡10分鐘后瀝干水,帆立貝提前解凍,將泡好的花膠用廚房剪刀剪成小塊備用;

2、將準(zhǔn)備好的花膠、帆立貝、梅干菜、排骨、大米、姜放入電飯煲,加入清水,按煮粥鍵即可;

3、開鍋后,放入切好的蔥末后加入適量鹽,拌勻后即可享用。

梅干菜排骨粥的做法大家現(xiàn)在知道了吧,梅干菜排骨粥最重要的是搭配好食材和添加食材的時間,并且還要注意掌握火候??刂坪眠@些程序,大家就可以做出一碗香濃美味的梅干菜排骨粥了,梅干菜排骨粥營養(yǎng)價值非常高,老人小孩都適合吃,而且可以開胃下氣、益血生津、補(bǔ)虛勞。

3、燕麥皮蛋排骨粥

材料:

豬骨300克,皮蛋1只,米60克,燕麥50克,清水1.5升

做法:

step1

把皮蛋切成小塊

step2

洗米后瀝干

step3

再混合食油

step4

煲滾一鍋熱水,灼豬骨3-5分鐘,瀝干

step5

在另一個煲內(nèi),倒入清水

step6

再加入米煮滾1小時

step7

然后放入燕麥,再煮至米變軟綿

step8

最彼放入皮蛋

step9

即成

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