生姜是很常見的營養(yǎng)食物，適當(dāng)吃生姜對健康帶來的好處有很多，但是吃生姜也是需呀講究方法的，正確的食用養(yǎng)生效果才最佳，那么生姜怎樣吃養(yǎng)生效果好？什么時候吃生姜最合適？下面就來詳細了解生姜的各種養(yǎng)生吃法，以及吃生姜的注意事項吧。

1、生姜的養(yǎng)生吃法

1、和蜂蜜同煮

將生姜和蜂蜜同煮喝能很好的起到養(yǎng)生的目的，其中蜂蜜中含有豐富的果糖、葡萄糖，這些物質(zhì)都很容易被人體消化吸收，因此對于一些老人、兒童、以及體弱多病的人來說是一種極好的滋補茶。

且蜂蜜還具有很強的抑菌效果，能將引起人體患病的諸多病菌進行清除，從而大大降低了人體患病的幾率。

蜂蜜對于心腦血管疾病、三高等都有極好的調(diào)節(jié)作用，多喝能有效起到增強人體抗病能力、增強心血管功能的效果，從而有利于防止心腦血管疾病的產(chǎn)生。

另外，對于一些想要延緩衰老，留住美麗的人來說，常喝蜂蜜生姜茶還能起到消除褐斑的目的，因為人體出現(xiàn)褐斑的主要原因是因為體內(nèi)的自由基產(chǎn)生衰老，于是會作用于肌膚上，從而使皮膚出現(xiàn)褐斑。而在生姜中含有多種活性成分，其中的姜辣素便能有效對人體內(nèi)的自由基進行消除，幫助人體起到去除褐斑、抵抗衰老的功效。

2、搭配吃

生姜本身就具有極高的養(yǎng)生功效，而與其它食物搭配食用，更能增加其養(yǎng)生保健效果。其中紅棗便是最佳首選。

對于一些女性朋友而言，在經(jīng)期前后身體總會出現(xiàn)各種不適的癥狀，而在經(jīng)期間痛經(jīng)更是常有的事情，然而這些不僅會對女性的健康造成嚴重的損害，同時也是造成身體不適，從而影響工作的重要阻礙。

而通過吃點生姜和紅棗搭配的食物，能很好的緩解痛經(jīng)的作用，使得身體有一股暖流涌過，幫助調(diào)節(jié)痛經(jīng)。

另外，遇到一些風(fēng)寒感冒，我們也可以吃點生姜和紅棗搭配的食物，其中生姜起到調(diào)節(jié)作用，紅棗起著滋補效果，快速將人體內(nèi)的病菌趕走，加快病情的康復(fù)。

3、放在嘴巴嚼

生姜性味寒，對于一些胃部不適的人而言，如果直接將生姜吃進肚子中，那么則很有可能加重病情。而若將生姜放在嘴巴進行咀嚼則能很好的起到養(yǎng)生巧治病的目的。

在生姜中含有姜辣素，這種物質(zhì)對于心臟和血管都有一定的刺激作用，通過咀嚼之后的唾液進入體內(nèi)能促進血液循環(huán)，使得肌體的毛孔打開，加快新陳代謝，所以排汗量也能隨之增加，這樣便能將體內(nèi)隱藏的寒氣和毒素通過排汗揮發(fā)出來，具有極好的養(yǎng)生防病作用。

2、吃生姜的正確時段

生姜雖好，但是要想通過食用生姜來起到養(yǎng)生的目的，那么一定要選擇好食用時段。其中早上便是食用生姜的最佳時段，因為早晨是血液流向胃經(jīng)之時，在早上吃點生姜能有效的生發(fā)胃氣，促進胃部中食物的消化。

試想一下，在早晨準備一小碟姜絲，然后就著大米粥喝，簡單清爽，在濃郁的米粥中還能吃到辣辣的姜絲，細細的品味，口齒留香。不僅美味養(yǎng)人，其功效還遠超各種大補藥。

另外，在晚上的時候就盡量不要吃生姜了，晚上吃生姜如同吃了砒霜般嚴重。夜晚人體需要收斂陽氣。

此時食用生姜會損害人體內(nèi)陽氣，刺激神經(jīng)，影響正常的心臟功能，同時也是造成失眠的主要因素。

3、姜湯的功效

1、治胃口不開：如果在飯前先喝些姜湯，就能增進食欲、促進營養(yǎng)吸收。

2、治腹痛、吐瀉：盛夏高溫，各種病菌繁殖活躍，稍有不慎，就會病從口入，容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥。適當(dāng)喝些姜湯，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。

3、治傷風(fēng)感冒：夏季人們?yōu)榱硕惚苎谉幔?xí)慣吹風(fēng)扇、開空調(diào)，甚至露宿戶外，很容易引起外感風(fēng)寒。如果能及時喝上1碗紅糖姜湯，將有助于驅(qū)寒解表，或用姜湯（加點鹽、醋）泡足亦可收到同樣的療效。

4、消夏解暑：中醫(yī)認為，生姜能“通神明”（即提神醒腦）。夏季因中暑昏厥不省人事時，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒過來。對一般暑熱，表現(xiàn)頭昏、心悸及胸悶惡心的病人，每天適當(dāng)吃點生姜也大有裨益。

5、治腰肩疼痛：盛夏酷暑難熬，有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外，肩膀和腰背便會遭受風(fēng)寒濕等病邪的侵害，特別是老人容易引發(fā)肩周炎。遇到這種情況，可燒制一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水?dāng)Q干，熱敷患處，反復(fù)數(shù)次。此法能舒筋活血，可大大緩解疼痛。

6、防口腔炎癥：每日以姜湯代茶飲，可用來預(yù)防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。

7、防動脈硬化：每天早、晚堅持用熱姜湯漱口，并在每天臨睡前飲用熱姜湯1碗，可促進血液循環(huán)、預(yù)防動脈硬化。