檸檬水是生活中很常見的飲料，適當(dāng)飲用檸檬水可以為健康帶來很多的好處，但是喝檸檬水也有許多要注意的地方，那么檸檬水怎樣制作最好？制作檸檬水要注意什么事項(xiàng)？下面就來詳細(xì)了解檸檬水的制作方法，以及其功效作用有哪些吧。

1、檸檬水的正確泡法

工具/原料：檸檬，切片、蜂蜜、密閉的容器、涼開水、溫開水

1、將檸檬用硬毛刷徹底洗凈，放進(jìn)放進(jìn)冰箱冷凍2小時(shí)，取出后切片(每個(gè)檸檬切15-20片)，放進(jìn)密閉的容器中，放入蜂蜜，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置于冰箱中冷藏。轉(zhuǎn)天取出兩片用溫開水沖泡即可，這樣可以把檸檬中豐富的VC激發(fā)出來。

2、1個(gè)檸檬能喝1個(gè)星期左右。常喝能減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率，讓肌膚美白。它還有補(bǔ)鈣、減肥的作用。更重要的是，檸檬是一個(gè)用來殺死癌細(xì)胞的神奇產(chǎn)品，它比化療強(qiáng)一萬倍。

3、它的口感是愉快的，而且它并不產(chǎn)生像化療一樣的毒副作用。它對(duì)囊腫及腫瘤產(chǎn)生影響。這種植物被證明能夠補(bǔ)救所有類型的癌癥，比世界上通常應(yīng)用在化療方面的化療藥物阿霉素產(chǎn)品好一萬倍，它減慢癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

4、用檸檬提取物這種類型的治療，只會(huì)破壞惡性腫瘤細(xì)胞，并不影響健康的細(xì)胞!有空就自己弄點(diǎn)檸檬水來喝喝，一顆檸檬大約要加一千西西或二千西西的水，依個(gè)人喜好的酸度，自己調(diào)配，能不加糖就不加糖，養(yǎng)生又美容!建議多喝檸檬水。

2、制作檸檬水需知

一、最好選擇鮮檸檬

新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因?yàn)槠さ牟糠诸慄S酮物質(zhì)更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮里面，而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。

類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時(shí)喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱里存三天。

二、水溫60~70℃比較適宜

泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出，比如橙皮甙等。有人擔(dān)心，水溫太高會(huì)導(dǎo)致維生素C的損失，其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng)，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那么容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

三、檸檬泡水一定要淡

如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時(shí)一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時(shí)換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計(jì)。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。

四、蜂蜜檸檬搭配可降對(duì)胃的刺激

檸檬和蜂蜜是絕配，但是淡甜的檸檬水大約含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝兩杯，就相當(dāng)于吃1/4碗米飯，所以需要控制體重的人要限量。

檸檬味酸，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為檸檬有生津止咳化痰作用;蜂蜜味甘甜，可保護(hù)胃粘膜，與檸檬搭配可降低檸檬對(duì)胃的刺激，蜂蜜還有抗菌消炎的功用，同樣可以舒緩咽喉的不適癥狀。

3、檸檬水的功效作用

1、提高免疫力

檸檬汁還可以防治心血管疾病，預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石的形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少。

檸檬汁不僅能夠預(yù)防多種疾病，對(duì)于防治感冒也有著非常顯著的功效哦!在感冒的時(shí)候，很多人都會(huì)出現(xiàn)咽喉疼痛、咳嗽痰多的狀況，而這些狀況都可以通過飲用檸檬汁來解決哦!在感冒初期就多喝加入蜂蜜以及溫開水的檸檬汁，甚至可以起到治愈感冒的作用哦!

2、補(bǔ)鈣

檸檬皮還有豐富的鈣質(zhì)，所以為了達(dá)到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營(yíng)養(yǎng)。

3、經(jīng)常喝檸檬汁，可以補(bǔ)充維生素C

感冒時(shí)一天喝上500毫升至1000毫升的檸檬汁，可以減輕流鼻涕等癥狀，有助于感冒患者康復(fù)。剛感冒時(shí)，喝檸檬汁甚至可以讓感冒“不藥而愈”。除了抗菌及提高免疫力外，檸檬汁還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

4、檸檬汁減肥

檸檬汁可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當(dāng)飲食，再加上一天總共15分鐘的運(yùn)動(dòng)，據(jù)說效果會(huì)十分顯著。方法如下：一公升水加上半粒檸檬原汁，置于冰箱里。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬汁，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時(shí)時(shí)補(bǔ)充檸檬汁。另外需搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng)，不必持續(xù)，分散時(shí)間亦可，有助于排汗(排除體內(nèi)有害物質(zhì))。

5、檸檬汁排毒

很多人應(yīng)該都不是很了解檸檬汁排毒的功效，但是對(duì)于檸檬汁減肥的功效卻很清楚。而檸檬汁之所以能夠起到減肥瘦身的作用，就是因?yàn)闄幟手軌蚯宄覀凅w內(nèi)的毒素，讓我們的身體變得更健康，同時(shí)也能夠輕松的實(shí)現(xiàn)減肥的目標(biāo)哦!

6、檸檬汁美容

方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時(shí)最好選用溫開水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。

7、檸檬汁消除便秘

檸檬汁含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬汁，可以解決便秘之苦。

8、檸檬汁延緩衰老

檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強(qiáng)血管的生機(jī)及抵抗。