我們知道，秋天比較燥熱，有秋燥，我們可以多喝一些湯水來滋潤(rùn)我們的身體，蘿卜玉米排骨湯就是很好的選擇。紅蘿卜玉米排骨湯怎么做？紅蘿卜玉米排骨湯的功效是什么？今天，就給大家講一講紅蘿卜玉米哦愛骨頭有哪些做法和功效作用，接下來讓我們一起來看看吧。

1、功效作用

紅蘿卜玉米排骨湯是最適合夏季喝的，因?yàn)橄募救藗兎浅Ｈ菀妆涣胰諘窈?，臉上就?huì)出現(xiàn)黑色素沉淀，喝紅蘿卜玉米排骨湯可以健胃清熱、除煩安神、美白防曬，還可以淡化黑色素，對(duì)怕曬黑的女性來說無疑是最理想的美白防曬食物了。

2、紅蘿卜玉米排骨湯

材料：排骨、豬棒骨、玉米、紅蘿卜、山藥、姜、鹽。

步驟：

(1)排骨，棒骨焯水去血沫，撈出備用;

(2)生姜切片備用，紅蘿卜，玉米，山藥切塊備用;

(3)鍋內(nèi)盛清水，放入姜片，排骨小火煮;

(4)排骨小火燉半小時(shí)后加入紅蘿卜，玉米，繼續(xù)小火燉;

(5)大概一個(gè)半小時(shí)，排骨熟爛到自己想要的程度后加入山藥，等山藥熟了后加鹽關(guān)火。

3、好處

紅蘿卜玉米排骨湯在夏季喝是最好的了，而且每天喝都可以，不會(huì)擔(dān)心長(zhǎng)胖。因?yàn)榧t蘿卜玉米排骨湯里面的玉米中所含較多的植物纖維素，有潤(rùn)腸通便之功，能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，紅蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、壯陽補(bǔ)腎、透疹、降氣止咳等功效，可用于腸胃不適、便秘等。排骨含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì);排骨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血等功效。

紅蘿卜玉米排骨湯做法簡(jiǎn)單，湯味鮮美嗎，而且不需要添加太多的調(diào)味品，可以保留玉米和紅蘿卜的甜味，健康又美味。紅蘿卜玉米排骨湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，夏季喝紅蘿卜玉米排骨湯可以補(bǔ)益腸胃、滋陰潤(rùn)燥，還可以止血利尿，生津止渴，寬中行氣、健胃助消化。而且，紅蘿卜玉米排骨湯對(duì)消化不良和食欲不振的高血壓患者、糖尿病患者來說都是非常適合的。

4、白蘿卜排骨湯

材料：

排骨一斤，蘿卜一個(gè)，生姜一塊，鹽，雞精少許

做法：

1.排骨洗凈瀝干水分，入開水鍋中焯水，這個(gè)水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入姜片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右，此時(shí)應(yīng)該能聞到香味了。

2.蘿卜洗凈切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開。

3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟，加少許鹽和雞精出鍋。